بدي طيقه عمل الكنافه

لارلا

سوي بحث

شوفي ياعسل انا كنافتي ميه ميه والكل يحبها القريب والبعيد ومررررررررررره سهله
1...جيبي كنافه اللي بالكيلو من محل معروف يعني اهم شي مافيها زنخة زيت
2...بعد ماتجمد الكنافه في الفريزر طلعيها وكسريها مره مره وبعدين حطي عليها زيت يعني افركيها بالزيت بس لاتكثري
3...وجيبي صينيه وحطي طبقة كنافه وبعدها قشطة التاج من غير اي اضافات وكثري القشطه ورققي طبقة الكنافه < سر نجاح الكنافه وبعدها طبقة كنافه وعلى الفرن
لاطلعتيها اسقيها بالشيره وهي حاره ولاتكثري شيره عشان تبين نكهة القشطه واهم شي الشيره تكون مضبوطه

وفيه عندك خيارات غير طريقتي ...احمسي الكنافه في زبده اذا حابه بدل الزيت ...وسوي مهلبيه بدال القشطه
والناس اذواق

جزاك الله الجنه اخيتي

حبيبتي مثل ماقالت اختي سولوفان

جيبي شعر الكنافه وافرميه او قطعيه بايدك ثم افركيه بزبده سايحه او زيت

ورطي طبقه في الصينيه ودخليها الفرن شوي الين تتحمر

ثم حطي القشطه ( انا احط قيمر + كم حبة كيري ) واخلطيها زين ثم حطيهااا على الطبقة الاولى
ثم حطي طبقة ثانيه كنافه وحاولي تغطين كل القشطه ورصيها بيدك بس على خفيف

ثم دخليها الفرن الين تتحمر وبعد ماتطلعينها من الفرن تكوني مجهزه الشيره من قبل وتسقينها بالشيررررره

وتزينيها بالفستق

وبالعاااااااااااااااااااااافيه يارب