من ماذا تتكون هالطبخه علمونا
عيش ابو لحم؟؟
اقتباس مشاركة  (افنان فنونه)
بما اني خبيرة عيش ابو اللحم ان شاء الله احل مشكلتك اول شي لمن تحطين
الطحينه حليها بمويه وخل وبعدين اخلطيها مع اللحم وبعد ماتحطينه عالعجينه
قطعي طماطم حلقات رفيعه ورتبيها عالوجه اخفقي بيضتين مع شوية ملح وفلفل اسود وكبيها عالوجه وسويها بيدك بحيث تدهني وجه الصينيه بالكامل جربيها
و***** الله تبيض وجهك

هذه هي الطريقة الصحيحة والمعتمدة عندي
والعجينة تكون لينة وليست كعجينة البيتزا


الساعة الآن 11:35 .