Analysis Services


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل و سلم على نبينا محمد

17 رمضآن

في هاليومـ صحيت من بدري وادهرت في المطبخ مع اني كنت تعبآنه
بس قلت الا أبدع وأهم شي أبصور لخوآتي الغاليات << عشآن ينفخون راسي اشوي

وطلعت بسفره مرآآ لزيزهـ .. وتفتح النفس .. و اهم شي انها بسيطه و متواضعه كلهآ يمكن 3 أصنآف ..
" بس الحمدلله كلها خير و بركه من رب العالمين"

نبدأ بالمنيو ..
0 رطب و المشروبات طبعاً " قهوة ومآي و فيمتو و لبن"
<< بس تراني ابدن مو صحبه مع العصيرات مووويه ويالله
0 شوربه لحم
0 صينيه الصامولي المحشيه دجاج بالخلطه الـmix من تأليفي
موالح " سمبوسه بف بالبطاطس الهنديه للاخت أم لمآر الله يجزيها خير " و " كبه " و " سمبوسه رقاق بالفرن "
0 سلطه خيآر بالزبادي
0 مثلثات العروس
18-09-1431 هـ, 04:26 صباحاً
 

4.43

عدد التقييمات: 7
5
71%
4
3
29%
2
1

نبدأ بالصور ..

صوره عآمه للسفره ...


0 0
شوربه اللحم أكيد من يد الوآلده " الله يطول بعمرها"


0 0
سمبوسه بف بالدقيق البر اللي ع اليسار..
العجينه للأخت "رغم الألم" أما الحشوة للأخت " أم لمآر" الله يجزيهم كل خير و يوفقهم.

صرآحتن حشوة دمآآآر .. وطعمها روعه
أختي أعجبتها وقالت صلحيها بكره << ليتني ماصلحتها بينشبوني فيها


مع كبه جآهزة من بندهـ اسمها "شآمي "
وسمبوسه رقآق محشيه لحم مفروم

رابط حشوة البطاطس
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1455830

رابط عجينه البف http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2337503

0 0

صينيه الصآمولي المحشيه دجآج
هذي الطريقه شفتها هنا لوحده من الخوات ماني ذاكره بالضبط من هي ..
طريقتها ..
1- قطعت الصامولي 3 اجزاء وفرغت جوفها <<متعوب ع هالكلمه ورصيته بالصينيه.
2- جهزت كشنه دجاج ..
حمست حبه بصل مع حبه ثوم ونص فلفل رومي لما تشقر وبعدها ضفت صدرين دجاج مقطع صغار واضفت الماجي و البهار "لك حريه الاختيار بالبهارات"
وشويه مويه ..بعد مااستوا الدجاج اضفت ربع ملعقه صغيره جبن سايل+ربع ملعقه صغيره خردل +ربع ملعقه صغيره طحينه+شريحه جبن وخلطتهم "ولك حريه الاختيار بالمقدار" وبعدها اضفت تقريبا 3 ملاعق من خلطه البطاطس الهنديه تبع السمبوسه لانوو بقى وقلت ازين شي استغلها وعطاها طعم حلوووو .
وبعدين حطيت في قوالب الصامولي من خلطه الدجاج ونثرت ع الوجه جبنه موزاريلا"استعملت بريزدن" <<مرا حلوة وتتمطط
ودخلتها الفرن بس تذوب الجبنه .
وقدميها بالعافيه ع قلبك

00
سلطه خيار باللبن الزبادي ..
انا احبها سايله .. تقريبا غير عن الكل ..
طريقتها ..
3 خيارات مبشورة <<افضل شي بالنسبه لي
2 لبن زبادي مع شويه لبن +نعناع مفروم+عصرتين ليمون+ملح وفلفل

و تطلع لك سلطه ولااحلى <<تكفييييين يالشيفه

00
18-09-1431 هـ, 04:26 صباحاً
 


مثلثات العروس

صراحتن هالحلا بالنسبه لي ادماااااان .. بس اليوم عانيت منه و بقوة .. ماقدرت اكلها ولا اقطعها من سكه الحديد اللي مركبه بفمي لانو كان عندي موعد وشد لي التقويم فأحس أسناني بتطلع من كثر ماهي متراصه مع بعض << تشكي حال معاناتها
فراح عن بالي اكلتي المفضله ولما رجعت البيت قاعده أهااوش نفسي ^_^
.. ليش مااجلت الموعد

نرجع لمحور حديثنا .. مثلثات العروس ماخوذه تسميتها من اصابع العروس لكن شكلها مثلث فغيرت التسميه ونسبتها لنفسي هالاكله
وطريقتها ..
سمبوسه جبن <<قال تختصر يعني
تاخذين رقاق سمبوسه تحشينه جبن وتقلينها وتصبين فوقها شيره و تنثرين سمسم وحبه البركه وذوقي الطعم وربي ولا اروووع وقولي طيور قالت ^_^
00

و بكذا يكون موضوعي انتهى ..
اتمنى يعجيكم .. وخفه الدم اللي معبيه الموضوع اعجبتكم

00
والله يتقبل منا صالح الأعمال و الدعوآت ..
××

و لأآ تنسوني من دعوه صالحه في ظهر الغيب

××
و لأآ تنسوني من التقييم و الشكر

وكالعاده اذا اعجبك موضوعي .. و الكيبورد خربان ماتقدرين تكتبين رد

بس انسخي هالصورهـ اللي تحت و الصقيها ..
و الله يجزيك خير ..


دمتم بحفظ الرحمن جميعاً
ووفقتم للخير
18-09-1431 هـ, 04:27 صباحاً
 
بصراااااااااحه سفره تفتح النفس
18-09-1431 هـ, 04:30 صباحاً
 
تسلم ايدينك
18-09-1431 هـ, 04:34 صباحاً
 


الساعة الآن 02:35 .