ماشـاء الله
سفــرهـ دائمــهـ
ع ــوافي
تسلم الايادي

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الله يسعدكم جميعاً ...

طريقة ورق العنب .. بدون مقادير بس هي ما بدها مقادير الشغلة ..

ورق العنب المفرزن بعد ما يدوب عنه التلج (أو الطازج) بنغلي كمية مية وبعد ما تغلي بنسقط فيها ورق العنب حوالي دقيقتين و بنقلبه للجنب التاني كمان دقيقتين تقريبا لحد ما يطرى ...

نصفي ورق العنب من المي تمام ، ونكون مجهزين الحشوة .. لاحظوا هاد يالنجي من غير لحمة .. الحشوة رز مصري منقوع بماء ساخن ، ملح وبهار مشكل ، فلفل أسود، عصير ليمونتين، زيت زيتون كمية منيحة، بقدونس ونعنع مفروم ناعم، بندورة مفرومة ناعم، بصل مفروم ناعم ..

نرص في الطنجرة شرايح بطاطا وبندورة ، و نرص ورق العنب اللي بنلفه فيها ، وبعد ما نكمل اللف بنغمر الورق بالمي مع مكعب ماجي وعصير ليمونة وفنجان زيت زيتون و بينحط على النار حتى تغلي ... وبعدها بنهدي النار عالاااااخر و بنغطيه.. لازم نكون حاطين شي تقيل فوق الورق مثلا صحن ثقيل حتى ما يتفرط الورق
بس بيني و بينكم انا بحب الورق لما يتفرط منه شوي ازكى ...

ولما تتتنشف المية عليه بنشوف اذا استوى هو بده حوالي ساعتين بس كمان حسب الكمية ..
فاطر السموات والأرض أنت وليي في الدنيا والآخرة توفني مسلماً وألحقني بالصالحين



أنشطة أسرية متميزة للإجازة - بالصور

[/color][/size]
[/center]
ماشاء الله تبارك الله ..الله يعطيكِ العافيه
سبحان الله والحمدالله اذاكان الله معك فمن تخافين واذاكان الله ضدك فمن ترجين لاتقطعي الدعاءفانه حبل النجاة اجمل شيءفي غرفتك سجادتك ومصحفك
يا حلات هالموزات مع الكبسه

واختيارات موفقه

تسلم ايدينك


انستغرام: q8crochet


الساعة الآن 09:44 .