السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
لوسمحتم ابي طريقة عمل المحشي الكوسه والبطاطس .... الخ ’’ كيف الطريقه تكفون طلبتكم
ابغى اصلحه
بس مااعرف طريقته ...
18-09-1431 هـ, 08:36 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
29
مشااهده

ومحد يعرف
19-09-1431 هـ, 12:10 صباحاً
 
اتمنى اكون اول رد اولا احفري الكوسه بخفه بعدين جهزي الحشوه عباره عن لحم مفروم ورز على حسب الكميه اخلطيها مع بعض وحطي بهارات وملح واحشيها بعدين جيبي الراس الكوسه وقفليها اقلبي الراس على جوى وكشني بصل وطماط وفلفل وثقليها ورصي المحشي على الكشنه وزودي الماء حتى تستوي وبالعافيه
19-09-1431 هـ, 12:34 صباحاً
 
انا سويت المحاشي بطريقتين

الطريقه الاولى
هذه الرابطه الاولى

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1699893

والطريقه الثانيه طريقة الاتراك وهذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2361263

عسى تعجبك
19-09-1431 هـ, 12:48 صباحاً
 
اغسلي رز المصري وانقعيه لمده 1د دقايق
وقطعي بقدونس صغاااااااار وكزبره
لحم مفروم
بهارات
ملعقه زيت
اخلطي المقادير كلهم واحشي الكوسى لنصها علشان ماتتشقق معك في الطبخ
وجهزي للمرق
وهو عباره عن
طماطم مطحون مع ماجي وملح ومعجون طماطم وماء طبعا على حسب كميه طبختك
واطبخيه
وبالهنا
19-09-1431 هـ, 12:53 صباحاً
 


الساعة الآن 04:01 .