بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
اشكر كل من قامت بالشكر والرد على موضوعي
ومعليش تاخرت عليكم بالردلاني باقي عضوه جديده مالي الا 3 ردود
المهم في عضوات كريمات اشكر لهم طلبهم مني بعض الطلبات
وهم يامرون امر
يبشرون بالخير
الى الاميره ريم

++ المقادير ++
1كوب لبن_ 2كوب دقيق_ 1ملعقه سكر
خميره فوريه_ ملح_ ربع كوب ماء دافي

++ الطريقه ++
تنخمر لمده نصف ساعه وبعدها تقلى في زيت غزير
وبعد ذلك يتم تقليبها في العسل
ــــ ـــــ ــــ ـــــ ــــ ـــــ

الى : حبيتكم فسجلت
فلسفه انثى

++ المقادير++
بسكويت شاهي مطحون_ تمر معجون_ 6حبات كيري_ علبه نستله_ كاكاو_ ماء

++ الطريقه++
افرشي الصينيه بسكويت شاهي مطحون
وبعدها اعجني التمر مع شويه بسكويت الين ماعاد يلتصق في ايدك وبعدها كوريها بالحجم اللي تبغين
وبعدها حطي في الخلاط الكيري والنستله بعدها صبيها على التمر المرصرص في الصينيه
وبعدها ناخذ الكاكاو مع شويه ماء << للتزيين
نقطيها نقاط وبعود اسنان شكليها على انها اشعه شمس
وبعدها اغرسي الاعواد في كرات التمر
ويدخل الثلاجه وبعده يتقدم بصنيته
_____ _____ _____ _____ _____

الى: حبيتكم فسجلت

++ المقادير++
2كاس دقيق_ 2معلقه خميره_ 1ملعقه بكنج بودر_ 2ملعقه سكر_ 3ملاعق حليب جاف_ 1بياله زيت_ نصف ملعقه ملح_ الماء<< حسب التقدير الشخصي من كاس الى كاس وربع

++ الطريقه ++
تخلط المقادير الجافه معا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معهاثم يضاف الماء بالتدريج لتكون عجينه متماسكهواذا عجنت تترك لتنخمر من نصف الى ثلاثه ارباع الساعه
وبعدها تفردينها بالنشابه وتقطعينها الى اطوال
بعد ذلك تقومين بلفها على الاقماع
بعد دهن الاقماع بالزيت
مع ملاحظه انها يزداد حجمها داخل الفرن
وبعد ما تنضج طلعيها من الفرن وتسحبين الاقماع منها قبل ما تبرد وبعدها احشيها باللبنه والخيار المبشور بشر صغير
وقدميها



هني وعافيه على قلوبكم
وشكرا
ومعليش على القصور
للأيام الجميلة علامات لا يمكن نسيانها ...
تسلم يديك
استغفر الله العظيم
يسلموووو الأيــــااادي
[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/hw-forum-uploads/externals/6/4/3/3/4/2/get122010*****_com_nnowu4uo-1.gif[/img]
يسلمووووعلى هذه الاطباق
الاكثر من رووووووووعه
تسلم الايادي



فديت السعوديه واهل السعوديه
دام عزك لنا
تسلمـﮯياعسسسسسل


الساعة الآن 09:43 .