الله يعينك ويساعدك

وعزيمة الرجال اسهل واريح من لو كان معاهم حريم

اذا العزيمه بكره اليوم خلصتي فطورك ونظفتي مطبخك روحي رتبي المكان اللي بيجلسوا فيه الرجال وقفلي عليه حتى يقعد نظيف لبكره

على طول سوي بعض الاصناف اللي ممكن تخليها بالثلاجه

مثل الشوربه ولفي السمبوسه وفرزنيها قطعي السلطه بس بدون ماتضيفي لها اي صوص او ليمون خليه قبل التقديم على طول

ممكن تعملي لفائف توست وتخليها بالثلاجه وبكره تحطيها بالفرن ممكن تعملي مكرونه بالبشاميل وتخليها بالثلاجه وبكره تحطيها بالفرن

الحلى مافيه اسهل منه تجهزيه من الليل

يوم العزيمه تكملي باقي الاصناف وعلى بعد العصر بشويه تعملي العصيرات والقهوه وتكوني مجهزه التمر من الليل وكمان الكاسات والملاعق
والقلي على طول تقلي قرب المغرب وتسخني الشوربه وتحطيها بالحافظه

قبل لايجو الضيوف تحطي السفره بالمجلس وعليها التمر والقهوه والماء ماعليها خلاف وروحي كملي باقي شغلك واذا راحو للصلاة افرشي باقي الاصناف والله يعينك على غسيل المواعين بعدين


اسفه طولت عليك
ولو عندك اي سؤال انا حاضره
18-09-1431 هـ, 11:29 مساءً
 
موفققققققققققققققققه
لا اله الا الله محمد رســــــــول الله
18-09-1431 هـ, 11:30 مساءً
 
سجلي بورقه كل الي بتسويه وتكون شامله اطباق رئيسيه ومقبلات وسلطة وشوربة ومعجنات

بعدين كلها جهزيها من الليل
18-09-1431 هـ, 11:39 مساءً
 
الســـلآم عليــكم..



دآم أنهآ عزيمة رجآل يعني الكميآت رآحو تكون كبيرة ...


طبعآ غير الشوربة ...سوي جريش ترآ والله سهل ومآ يآخذ وقت ....


وسوي رز بريآني أو مندي (والمندي بعد سهل ومآيآخذ وقت )...


والثـــريد (القرصآن ) ....


الأطبآق الرئيسية مثل حمسة الرز والثريد والشوربة والجريش ممكن تسوين الحمسة من بدري وتخلينها ...وتكلمين على العصر عشان ترتآحين...



أمآ السلطآت والمقبلآت ..عندك السبرينج رول والبطآطس المحشي بالجبن ...والمطبق من قبلها بيوم أو حتى يومين ...


والحلى والعصآير خلصيهم من الليل عشان ترتآحين...


عمومآ أنا منزله موضوعين يكون الفطور عندنا ..يمكن تسآعدك ...

وكل أهل زوجي من رجال ونساء وأطفال ..وأحس الحمد لله كل شي مآشي لأننآ مرتبين لكل شي ...

أهم شي يكون عندك خدآمة تسآعدك ...



وبس ...


أي سؤال تفضلي قولي ..وأنآ حآضرة ...


ودمتي بخير ...
18-09-1431 هـ, 11:47 مساءً
 
الله يعينك ويعيننا
انا بعد عندي بكره عزيمه رجال وحريم

توني الحين خلصت لف سمبوسة لحم وجبن
ولفيت سبرنغ رول

ومحتاره والله شسوي
هالحين بقوم افر البيت
انظف وارتب
ناويه بكره اسوي كنافه بالقشطه القيمر
والعشى كبسه لحم
وشوربة جريش
والباقي محتارررررررررره ماادري للحين ماادري وش اسوي
18-09-1431 هـ, 11:59 مساءً
 


الساعة الآن 06:01 .