وعليكم السلام
اول حبيبتي السمك لمن يتنظف لازم الحراشف يالي على جنب تنشال افضل ومن جوا السمكه زي الخيط اسود شيليه
ونظفيها كلها حتى الراس من داخله وغسليها بمويه وبعده بالدقيق وانفضيه عنها كويس
وفي الاخر تبليها بالبهارات انا عن نفسي احط ملح وبهارات مشكله حقت طبخي اليومي ومعاها بهارات السمك
وبس اقليها في زيت حار ولاتخليها اطول عشات ماتنهري معاكي واذا كانت كبيره قطعيها انصاص
ان شاءالله اكون افدتك
دعواتك
طيب
مشكورات جدا


لكن كيف هي طريقة الدقيق
وهل يصلح مع السمك الصافي
لان زوجي جاب كلة صافي
سويت و**** مرتين وطلع مر و**** نظيف باليمون والخل هم بعدين الدقيق والبهارات وخليتة شوي بالثلاجة وقليتة وطلع طعمة غلط و**** مر لية مر

اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك ، وتحول عافيتك ، وفجأة نقمتك ، وجميع سخطك

اللهم إني أعوذ بك من جار السوء في الدار المقامة ، فإن جار البادية يتحول

اللهم إني أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً متقبلاً
حبيبتي المشكله في السمك نفسه اذا كان مر مش من طريقة الطبخ

يمكن طريقة حفظه غلط قبل لا تشروه و مأثره عليه.
جزاكم خير ابي معلومات اكثر

اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك ، وتحول عافيتك ، وفجأة نقمتك ، وجميع سخطك

اللهم إني أعوذ بك من جار السوء في الدار المقامة ، فإن جار البادية يتحول

اللهم إني أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً متقبلاً
****
كل هالمشاهدات
ولا رد


لا لا
مااصددق
تكفون ردو علي
احكو طريقتكم

اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك ، وتحول عافيتك ، وفجأة نقمتك ، وجميع سخطك

اللهم إني أعوذ بك من جار السوء في الدار المقامة ، فإن جار البادية يتحول

اللهم إني أسألك علماً نافعاً ورزقاً طيباً متقبلاً


الساعة الآن 10:38 .