عندي لك طريق شاورما روعه
وتطبقين نفس الشيء سواء عاللحمة او الدجاج

جيبي صدور دجاج....
وقطعيها زي الشرايح صغير او مكعبات صغيره انتي حره
وتبليها من كل نوع
ملعقتين الى 4 ملاعق من كل شيء خل..ولبن زبادي كثري شوي
وليمون وزبده او زيت
وملعقه صغيره ملح وفلفل اسود....بس
وذوقي الخلطه قبل ترمين فيها الدجاج عشان لو ناقصه ملح




وخليها تطول افضل يعني مو اقل من ساعتين...او يوم كامل
وبعدين طلعيها وحمسيها بطاوة فيها قليل زيت الين تحسينها استوت ونشفت مويتها..وخليها تتقمر شوي..

تكونين مجهزة بطاطس مقلي...
وثوميه(مايونيز...ملعقتين...وحده علبة زبادي..بطاطس مقلي او بطاطس مهسلوق..نص كوب او خذي بيدك كمشه من البطاطس المقلي
شوي ملح..شوي ليمون..7 حبات ثوم)وافرميها بالخلاااااااااااط
شوي نعناع مفروم او بقدونس
مخلل خيار



وبس
جيبي الخبز العربي او الصامولي......وادهني الثوميه فيه...وحطي كم حبة بطاطس وبعدين شوي نعناع وبقدونس...وشوي مخلل
وحطي
الدجاج عليها
ماراح تشبعين منها

ولو باللحم نفس المقادير
بس تتبيله اللحم لاتحطين عليها زبادي
وبدال االثوميه حطي طحينه سائله مخففه بالماء والليمون والملح والخل

الحشوة ترجع لذوقك......
جربيها وخبرينا النتايج
20-09-1431 هـ, 05:17 صباحاً
 
اب



سبحان الله وبحمدة
20-09-1431 هـ, 05:25 صباحاً
 


الساعة الآن 03:18 .