Analysis Services
ايش اللي يع تقولكم ناكلها تقولون يع من جد وش تحسون فيه

تنظفين الكرش مضبوط وهذي طريقة تنظيفها

تكشط الأجزاء القاتمة اللون وتزال القطع الدهنية وتشطف مرارا بالماء البارد وتغسل جيدا ثم تدعك بالدقيق وتشطف بالماء

تقطع حسب الرغبة وتوضع في ماء بارد وترفع على النار لتغلي ثم يصفى الماء ويستبدل بآخر وتكرر مرة أخرى حتى تنظف جيدا


بعدين

تسوين الشوربه زي شوربتكم العاديه مع زياده الطماطم و الصلصه و تحطين الكرشه بدل اللحم و تخلينها تطبخ لحد ما تستوي

و اللي يطعمها كثري كزبره ناشفه و سوي على جنب مخلل ثوم

خل وشويه فلفل اخضر حار مفروم و ثوم مهروس و ملح و خففي الخل بشويه مويه و رشيها بكمون ناعم

و بعد ماتستوي شربتك اغرفي لك صحن وحطي عليه ملعقه او ملعقتين زي ماتبغين من المخلل وتمتعي فيها
20-09-1431 هـ, 11:32 مساءً
 
مشكورين ما قصرتوا....
الله يجزاكم خير
21-09-1431 هـ, 12:42 مساءً
 
الله يفتح نفسك بس انا مااحط فيها طماطم
18-04-1436 هـ, 05:08 مساءً
 


الساعة الآن 03:49 .