مرحبا هذا يسمى البقدوس السوري يكون حبة الباذنجان كامله ومحاشيه بل جوزوالفلفل الاحمر اذاهذا للي تقصينها

انا حاضره اعلمك الطريقه
ينقل من المقبلات للاطباق


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





رفع لعيونك
لااله الاالله


شكرااخواتي علي التواجد
حبيبتي ام رنيم
لامااقصدالمكدوس اعرفه

الخضروات المعموله مقطعه مش صحيحه
اقتباس مشاركة  (ام رنيم6)
مرحبا هذا يسمى البقدوس السوري يكون حبة الباذنجان كامله ومحاشيه بل جوزوالفلفل الاحمر اذاهذا للي تقصينها

انا حاضره اعلمك الطريقه

يا قلبي اسمه مقدوس او مكدوس مو بقدوس

واظن مو قصدها عليه لانو فعلا بالسوبر ماركت مليان هيك مخللات بالزيت

مثلا ليمون بالزيت انا بشوفه دايما وشغلات كتيرة بس ما بعرف كيف الطريقة خيتووو

بس ماما كانت تعمل لنا هيك شي كنا نسميه طرشي وبتذكر كانت تحط فلفل اخضر رومي وقطع فاصوليا وجزر وشغلات كتيرة يمكن ثوم وفلفل احمر وزيت وملح بس والله ما بعرف كيف الطرقة المظبوطة وناسية كيف بتعملوو بس روووووووووووووعة طعمو خيااااااااااااااااااااال لهلا طعمتو تحت اسناني

موفقة





الساعة الآن 01:05 .