ام فتون _5

ام فتون _5 @am_fton_5

عضوة مميزة

حبيت تشوفوا حلوياتى فى شهر الخير

الحلويات الشرقية والغربية

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

أسأل الله الحي القيوم أن يتقبل صيامكم وقيامكم ويجعلنا وإياكم من عتقائه في هذا الشهر الكريم

قولوا امين
حبيت تشوفوا حلوياتى فى شهر الخير


هذا الحلى روعة لبعدالفطور هو حلى طبقات





المقادبر\\\
الطبقة الاولى:


كيك سويسرول يشكولاته ونقطعه حلقات



الطبقة الثانية:
نحط بالخلاط ...(قشطة وحدة و 6حبات جبنة كيري \\ 2ظرف دريم ويب\\\نستله صغير\\\شوى حليب سائل





ونخلطها جيدا بالخلاطونقسمه اثنيين قسم ابيض والقسم الثانى نضع 1ملعقه شكولاته بودره
القسم الاول الدريمالابيض ونصبها فوق الكيك وندخله الثلاجة لحد مايتماسك يعني نص ساعة


الطبقة الثالثة:
بسكويت شاهي مغمس في الحليب


الطبقة الرابعة:


القسم الثانى من الدريم بشكولاته وتزينينه باللي تحبين
انا زينته شكولاته هيرشى وتوفى وكيك سويسرول








ودخليه الثلاجة وكلما طول صار حلو يعني تقريبا سويه من الليل

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\
صينية الكنافه بالقشطه \\



المقادير
نص كأس زبدة او اصبع زبدة 113
كنافة
مقادير القشطة
قشطة المراعي
3 اكواب حليب سائل
4 ملاعق اكل نشا
3 ملاعق اكل سكر
نبدأ الطريقة
اول شي نبدأ في القشطة
نذوب النشا في الحليب
نضع الحليب السائل والسكر في قدر على النارونحركة الى حتى تثخن(تصير اثقل من المهلبيه شويه)
نرفعة من على النار
ونظيف القشطه ونحركة الى ان يتجانس


ونتركها على جنب
ثم نعمل الكنافه \\نفرك الكنافه مع الزبده جيدا ثم نضع نصف الكنافه فى الصنييه ونضغط عليها ونضع القشطه عليها


ثم نضع باقى الكنافه


ثم تدخل الكنافه الفرن من تحت ثم من اعلى حتى تتحمر




تسقى بالشيره

مقادير الشيرة (القطر)
كأسين سكر
كأس ونص ماء
قليل من خيوط الزعفران
نضع الشيرة على النار الى ما ذاب السكر وغلظ قوامها


وبالهنا والعافية
لاتنسون ألاذكار + التحصين :32:
63
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
ماشاء الله شغلك حلو
ود..*
ود..*
تهووس
مخاوية الصبر
مخاوية الصبر
ماشاء الله شغلك حلو
ماشاء الله شغلك حلو
ღ خـزآمـى نـجـد ღ
ماشاء الله تبارك الله ..الله يعطيكِ العافيه
( شـــذراتـ الـذهـبـ)
تسلم الأيادي