بسم الله الرحمن الرحيم انا هدي اول مشاركه ليه وحبيت اعرف كيف طريقت شوي الشيش طاوق في الفرن وهل نضع الاسياخ الخشب في صينيه ومعاه شويت زيت ولا فيه طريقه افضل وشكرا اتمنى تردون علي بسرعه عشان ودي اعمله اليوم
الله لايحرمني من زوجي واولادي
وحيده وعنيده
هلا حبيبتي... نورتي المنتدى...
عندك طريقة عزيزة في الرايط فوق ومدعم بالصور بعد سوييه بالضبط مثل الطريقة ويطلعلك امممم لذيذ جدا والخلطة فيها زيت زيتون فما فيه داعي تحطي زياده والصينية تحتها صينية فيها ماء راح يطري الشيش طاووق
هلا حبيبتي
شيش طاووق

المقادير:
1 علبة معجون طماطم كي دي دي
ثوم حسب الرغبة (2-3 )فص
ملعقة ونص اورجانوا ( زعتر جاف )
ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نص كوب زيت زيتون
عصير ليمونتين
3 دجاجات مخلية من العظم ومقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
اخلطي الجميع ما عدا الملح ويترك لمدة ساعة لو كنت مستعجلة والافضل طوال الليل في الثلاجة .
يضاف الملح ثم يشك في اسياخ و يشوى.
مشكورين على الردود

اختي ورق الورد مشكوره حبوبه على الطريقه بس حبيت اسال اقدر اضيف من الخلطه على قطع الدجاج واهي بالفرن والا خلاص من اشكها بالسيخ اخليها بالفرن مع التقليب؟؟؟؟؟؟
هلا حبيبتي
اهم حاجة نسيت اقولج عليها قبل ما تشكي الدجاج انقعي الاعواد الخشبية في الماي علشان ما تحترق في الفرن وتقدري تضيفي من الخلطة حسب الرغبة وعلى حسب بتشويها في الشوايه والله في الفرن


الساعة الآن 11:41 .