السلام عليكم اخواتي

كيفكم مع العشرر الاواخر

حبيباتي .. ابي منم خدمه والله يجزاه الجنه اللي تقولي

امي الله يطول بعمرها لما اخذت العمره ذاقت باحد المطاعم شوربة الذره

وعجبتها حييييييل

ولما جت هنا اشتهتها .. وانا ما اعرف مقاديرها ولا طريقتها

فديتكم يابنات من تساعدني ..



المقادير::

بصل

زيت الذرة

4 أكواب ماء

1 علبة حليب سائل ربع ليتر

2 حبة بطاطس صغيرة

1 جزر ( حسب الرغبة )

3 ملاعق كبيرة شوفان

2 ملعقة أكل عدس


1 ملعقة أكل عيش

أولا يتم حمس البصل مع الزيت
ثم يضاف إليه الماء وباقي المقاديرثم

تطبخ جميعا جيدا إلي أن تستوي مع القليل من الملح والفلفل الأسود ثم توضع بخلاط العصير وتخلط جيدا

ثم توضع بجدر ويضاف إليه::

1 علبة ذرة

1 علبة فطر ( مشروم )

1 شدة شبنت

القليل من معكرونة الأسباجتي تكسرينه قطع صغيره

ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات

مع القليل من الماء

علشان راح تصير ثقيله



طريقة ثانية



المقادير

1كيس من الذره الفروزن
بصله
فلفل أبيض
زبده
كريمه للطبخ
مرقه دجاج بيضاء يعني مش امبهره ساده
ملح

الطريقه
تفرم البصله ناعم ثم نقلبها قليلا بالزبده ما بيتغير لونها
يضاف اليها الذره ونضيف المرقه عليه
نغلي الخليط ثم نضيف الكريمه الطبخ
نخلط بالخلاط او البراون الاصبع حتى تصبح كريمه كلها
نضيف الفلفل الابيض ونغليها حتى تتماسك




طريقة ثالثة
المقادير
صدرين دجاج مقطعه الى قطع صغيره
بصله مقطعه صغير
فصي توم وهروسه مع قطعه زنجبيل
علبة ذره وسط أو كوبين من الذره المجمده
حبة ماجي
ملح ,فلفل اسود
ملعقتين كبيره من النشاء محلول في القليل من الماء

الطريقه
ضعي ملعقة من الزبده والقليل من الزيت في القدر وضعيها على النار ثم اضيفي البصل والتوم وقطع الدجاج والماجي وقلبي ثم اضيفي اربع كاسات من الماء الساخن واتركيها الى ان تنضج ثم اضيفي الذره واتركيها الى تنضج وتغرف وبالهناء والعافيه
حوائيه

الله يجزاك خير

الطريقه الاولي اسهل شي ..

مشكوووووووووووو ووووووووره
وعليكم السلام اختي
انا بالمطاعم الهنديه اطلب شوربه الذره مع الدجاج
وحاولت اسويها وتقريبا مثلها
هذي طريقتي
اغلي مويه بالقدر واضيف مكعبات ماجي
واذوب كم ملعقه نشأ بكاس واحطه عليهم الين توصلين للسمك المطلوب لاخفيفه ولاثقيله
وصدور دجاج مسلوقه انتفهم واحطهم
الاخيرعلبه الذره اصفيها واحطها شوي واطفي النار عشان مايذبل الذره مثل المطعم تقرمش
ان شاء الله اكون افدتك
اللهم اني استودعك نفسي واطفالي واهلي وبيتي ومالي وصحتي وعافيتي وجميع من احببت فيك يا من لا تضيع ودائعهـ

أسأل الله العظيم أن يحفظ لي أمي الغاليه ويطول بعمرها ويحفظ أهلي وزوجي وعيالي ويارب أنك تهدي زوجي و
أسأل الله العظيم أن يحفظ لي أمي الغاليه ويطول بعمرها ويحفظ أهلي وزوجي وعيالي ويارب أنك تهدي زوجي وتسخره لنا... آآآآمــــين
اميييين يارب

بسألك حبيبتي

مايحتاج لها ملح وبهارات

يعني الماجي يكفي .؟

ومشكووووووووووو ره الله يجزاك الجنه


تسخره لنا... آآآآمــــين


الساعة الآن 02:31 .