السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي اليوم بسوي جيب التاجر لانها سهله ومريحه لاني سويها زمان
اخذت الطريقه من كتاب اطباق مختاره الجزء الاول ونسييييييييييييتها
والحين اللي تعرفها تقول الله يوفقها
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
هلاااا ياقلبي بقولك على طريقتي وان شاء الله تزبط لانهااااا تطلع روعه..
تحطين كاس دقيق كويتي وتضيفين علييه علبة حليب سايل أنا أحط ابو قوس
وملعقه او ملعقتين قشطه وملعقه صغيره بيكنج بودر وتعجنيها زين
وشوفي تحتاج دقيق زيدي شوي وان شاء الله تزبط..
الحشو انا احط شريحة خيار وبيض مسلوق ودجاج مشوح شوي مع بصل وجزر مبشور تطلع رووووووعه..
ان شاء الله اكون فدتك..
Pin : Ask me
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2526253
هذا رابط جيب التاجر وتقدرين تسوينها بالتوست اسهل وبالعافيه عليكم
جربيها وبتدعيلي

2كاس دقيق الكويتي
1كاس حليب سايل أي نوع
1 ملعقة كبير خميرة
1ملعقة كبيرة بيكنج باودر

الطريقة

تعجن جيدا وتخمر لمدة ساعة
وتفرد وتقطع دوائر وتقلي في زيت غزير متوسط الحرارة
وتفتح مع الجنب وتحشى
سويها بالتوست اسهل بكثيييييييييييييير من العجن والحوسه ... حطي توستتين ثنتين فوق بعض وافرديها بالنشابه واقطعيها بالقطاعه بشكل دائري او بكاس وحطيها ببيض ثم بقسماط .. واقليها فقط

قل لهم كل ابوكم ياقطيع النعاج ..مابكم عربيا ً ثار وأشفى الغليل


الساعة الآن 11:09 .