السلام عليكم الله يسعدكم الي عندها طريقة شوربة العدس مع البطاطس تقولها بسرعه
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اللهم انك عفو تحب العفو
فاعفو عنا




" كنت اسمع عن بهارات القصيم وكل ما اشتريت ما اعجبتني , لين اخذت من متجر شيهانه , كل احد صار يسألني وش بهاراتك ؟ " اسيرة الشوق - الفراشه



زيت غزير خلطة الافغانيات والباكستانيات
لشعر كثيف وطويل وبصيلات قويه




up
اختي ولا يهمك ولا اسهل وازكى منها دائما بنعملها

بدك تقلي بصلة صغيرة في زيت زيتون وتكون مقطعة ناعم

وبعدين تحطي المي عليها يعني رمثلا خليني اعطيك المقادير بالزبط لانه انا بعملها بالعين مو بالقياس

بس بصلة صغيرة

ربع كوب زيت او ما يعادل 4 ملاعق زيت زيتون

5 كوب مي

بعد ما تقلي البصلة بالزيت ضيفي المية وبتكوني غاسلة كوب عدس حب وبتضيفيه

وكوب بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة كمان بتضيفيها مع المي وبتخليهم جميعهم يتطبخوا مع بعض

وبتضيفيلها كمون وبهارت مشكلة وماجي ملح وفلفل عصفر

لما يستوا بتحطي نص كوب شعيرية مقلية وبتخليهم بس يستوا

فيكي تحطي كمان جزر


رَبـي . . لا تَكسَر لي قلباً . . لا تصَعب عليّ أمَر . . احَفظ لي عائلتَي أحَبتي . . مَن أرادَ الخَيـر بـي . . يآرب آجعلني ممن تفآئل بخير . . فأگرمت? ، و توگل عليگ فگفيت? . . يــآرب

بقولك طريقتي سهله ولذيذه( اسلقي عدس وبطاطس مقشره ومقطعه(عشان اسهل للفرم )
واذا استوت افرميها
حمسي بالقدر بصل وثوم مفروم مع شوية زيت ثم ظيفي العدس المفروم مع ماجي وشوي ملح وبهارات وبالاخير قبل تطفين النار ظيفي كزبره( الكزبره حسب رغبتك) والماء ظيفي حتى تحصلي على قوام الشربه المطلوب المقادير بالنظر انا عاده اسوي كوب عدس وحبه بطاطس صغيره

وعوافي على قلبك


الساعة الآن 10:51 .