تكفون طلبتكم ابي طريقه الحلقوم با الصور تكفوووووووووووووووووووووون
27-09-1431 هـ, 01:33 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
سويتلـــــــــج بحـث بقوقـــــــل ولقيـت هالطريقــــــــه

طريقة تحضير الحلقوم

[IMG]http://vb.*********.com/imgcache/65808.imgcache[/IMG]

تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )

المقادير:

2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء

الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..
27-09-1431 هـ, 02:12 صباحاً
 
للاسف مااعرف ولكن اسمع ان مكوناتها كما ذكرت الاخت
وللرفع
27-09-1431 هـ, 02:54 صباحاً
 
للرفع
27-09-1431 هـ, 02:55 صباحاً
 
نونو افادتك جزاها الله خير
27-09-1431 هـ, 03:15 صباحاً
 


الساعة الآن 01:15 .