Analysis Services
حبيبتي شوفي انا والله معروفه بلكفته
حطي ربع كيلو لحم دجاج اولحم كبشه بقدونس وحبه بصل
و2ثوم تفرم مع بعض وتتبل بكمون وفلفل وقرفه وملح تخلط
مع بعض تترك علا جنب لازم تفهمين هذي لانها هيه الي
تساعد علا قوام الكفته ماتتفكك في الزيت خذي شريحه
خبز توست وغمسيه في ماء حتى يتبلل وبعدين اعصريه
بس اتركي فيه قليل ماء وحطيه علا الحم وعجينه كويس ثم اقليه وتشوفين الفرق ولالالالالالالالالا يتفكك ابدن ولاتنسيني من الدعاء ام الحلو الدبدوب
29-09-1431 هـ, 09:05 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ام الحلو الدبدوب)
حبيبتي شوفي انا والله معروفه بلكفته
حطي ربع كيلو لحم دجاج اولحم كبشه بقدونس وحبه بصل
و2ثوم تفرم مع بعض وتتبل بكمون وفلفل وقرفه وملح تخلط
مع بعض تترك علا جنب لازم تفهمين هذي لانها هيه الي
تساعد علا قوام الكفته ماتتفكك في الزيت خذي شريحه
خبز توست وغمسيه في ماء حتى يتبلل وبعدين اعصريه
بس اتركي فيه قليل ماء وحطيه علا الحم وعجينه كويس ثم اقليه وتشوفين الفرق ولالالالالالالالالا يتفكك ابدن ولاتنسيني من الدعاء ام الحلو الدبدوب

الله يجزاك خير ويخليلك دبدوبك يارب
29-09-1431 هـ, 09:08 مساءً
 
..
30-09-1431 هـ, 05:44 صباحاً
 
ياقلبي حاسه بمعاناتك انا كانت تحوسني بس توصلت للحل بحمد الله

شوفي ياستي انتي ماعندك مشكلة بكفتتك بس مشكلتك بقليها صح ؟؟

طيب حطي المقلاة على النار وعليها كمية زيت مناسبة موتغطي الكفته ولا قليله زي زت البيض المقلي ..لا وسط زي ماقالت الأخت اللي فوق
بعدين خلي حبات الكفته ترتاح شوي بعد ماتطلعينها من الفريزر عشردقايق أو ربع ساعة وبعدين اقليها ولاتقلبينها على طول خلي الجهة التحتيه تتحمر وبعدين اقلبيها على الجنب الثاني بسرعة وخليها تاخذ لون لانها مستويه بس تشقير بسيط

جربي طريقتي أسهل وأسرع ..وموفقه كروزة
30-09-1431 هـ, 07:18 صباحاً
 
مشكورة تورتينا
الله يخليك ياعسل
بجربها للمرة الاخيرة *_*
30-09-1431 هـ, 08:47 مساءً
 


الساعة الآن 09:29 .