السلام عليكم

ابي طريقة الساقو و الخبيص الاماراتي ضروووووري اللي تعرف تكتبه لي

لان طعمه رهيييييييييييب

اللهم اشرح صدري وييسر لي امري

واللي ماتعرف ترفع الموضوع
اب عاد اذا ضبط نزلي الطريقة والصور
اللهم أرزق اهلي فرحة وازل همهم وارفع عنهم واشف مريضهم واصلح حالهم واكفني شر من به شر وانصرني على من ظلمني يااارب
( قولو امين لعلها تصادف ساعه استجابه )

طريقة عمل الساقو"


المقادير :

250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة
3 فناجين سكر
ملعقة صغيرة سمن بلدي
لتر ماء
خيوط من الزعفران
رشة هيل
مكسرات للتزيين



الطريقة :

يحمر السكر على النار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي )
نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط

الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب الساقو ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 - 20 دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب الساقو البيضاء ويتشرب الماء )

الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه

ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات"اختياي"


أن شا الله البنات يفيدونج ... للأسف ماعرف الطريقة
اقتباس مشاركة  (همـس القلـوب)
طريقة عمل الساقو"


المقادير :

250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة
3 فناجين سكر
ملعقة صغيرة سمن بلدي
لتر ماء
خيوط من الزعفران
رشة هيل
مكسرات للتزيين



الطريقة :

يحمر السكر على النار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي )
نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط

الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب الساقو ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 - 20 دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب الساقو البيضاء ويتشرب الماء )

الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه

ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات"اختياي"


الله يرضى عليك طيب الساقو حبوب مثل السميد او لا


الساعة الآن 10:37 .