عندي طريقة وايد حلوه نسيت ماذكرتها وهي
تسيحين ككاو جالكسي بحمام مائي وبعدين ترفعينه من على النار وتخلطين معاه قيمر (أو قشطة) وهه تستخدمينها للكيك مثل كيك السارالي
24-11-1425 هـ, 01:53 مساءً
 
مشكوره اختى كتاكيت على ردك
بالنسبه للقشطه والجلكسي اسويها واحيانا مايكون موجود الجلكسى فاحط نص ملعقه كاكاو بودره مع شوية سكر
واسويها
بس الى ابغاه طريقه تتسوى فى البيت بزبدة وكاكو بودره وسكر مع حليب سائل ودقيق او نشا هذى الطريقه شفتها فى
برنامج واخذتها من وحده قريبتى بس مازبطت
وشكراااااااااا
:24:
24-11-1425 هـ, 08:08 مساءً
 
هلاااا والله اختي
حتى انا جديده ع المنتدى بس لي سنين ومنين ونا اتابعه
وهذي اول مشاركه لي << اقول لا يكثر خخخخخخ
شوفي حبيبتي اذا تبين صوص شوكولاته للكيك اخلطي علبة قشطه مع 8 ملاعق كبيره كاكاو بودره على النار لمده اقل من 5 دقائق
وبالعافيه قلبي
25-11-1425 هـ, 06:11 مساءً
 
اختي انا عندي طريقة شكولاته الزبدة

وانا مااخذتها من صديقة ليا وجربتها في اكثر من طبق وعجبتي والاهم انك تقدري تتحكمي في سيولتها

المقادير

قالب زبدة (227) جرام
2 فنجان القهوة كاكاو
2 فنجان القهوة سكر (على حسب الخلى انا احط 3)

توضع المقادير على نا هادئة
وبعد ان تذوب الزبدة يضاف اليها ربع كوب حليب
تبقى على النار مع التقليب بين الحين والاخر الى ان تحصلي على القوام المطلوب

وصدقيني عن تجربة كل ما اخذت وقت اطول على النار الهادئة كان القوام يغلظ بس لازم التقليب بين الفترة و الاخرى

و***** الله اكون افدتك
25-11-1425 هـ, 07:28 مساءً
 
هلا قلب بدر
طلعنا زي بعض سنين ومنين واحنا نتابع والحين نشترك
انا اسوى زيك بس مو 8 ملاعق احسها بتصير سوووووووووووووودا واحطها على طوووووووووووووووول من غير نار<<<<<وحده عجازه
اش ورانا نجرب على النار مابنخسر شى
ومرسى اوى اوى اوى :24:



حياة الناس
مشكوووووووووووووووووووووحبيبتى لان هذى هى الطريقه الى ادور عليها
وان شاء الله اجربها واشوف
لان احنا نستخدم الكاكاو السايل النوتيلا فى اشياء كثيرة واغلب الاحيان ماتكون متوفره
لكن هذي سهله
ثانكيو
26-11-1425 هـ, 02:35 صباحاً
 


الساعة الآن 08:51 .