بسم الله

اختى كم مقدار الحمص بالاكواب لو سمحتي .
انا دائما اعمل الفلافل بهذه الطريقة
المقادير
2 كوب فول بدون قشر
1\2 كوب حمص
بصل اخضر أو بصله متوسطة
4 فصوص ثوم
كوب خضرة بقدونس و كسبرة و شبت
كمون و كسبرة جافة
ملح
1\2 ملعقة صغيره بيكربونات صوديوم
الطريقة
ينقع الفول +الحمص من الليل حتى الصبح
تخلط كل المكونات و تطحن فى الكبة حتى تنعم
قبل القلى يضاف بيكربونات الصوديوم او بيضة
تقلى فى الزيت
ان شاء الله تعجبك


الساعة الآن 09:05 .