الحقيقه انا قريت كثير من طرق عمل الفطاير واستنتجت انها كلها نفس الطريقه والمقادير مع اختلافات بسيطه

ولاحظت من طباخات ماهرات هنا في صنع الفطاير انهم مايركزون على طريقة العجن لانهم يعجنون في عجانه كهربائيه وتطلع فطايرهم روعه

يعني السر في طريقة العجن يعني الواحده تعجن فتره كبيره حتى تحصل على عجينه ممتازه ومو في المقادير لان المقادير ماتختلف

<<<<<<<<واحده جايبه سر خطير ومصدقه نفسها

معاك حق

كل ما عجنتي اكثر يكون افضل

تسلمين
معك حق اختي عطور شرقيه
مشكووورة على اللفته الحلوة






معك حق شكوررررررررران


الساعة الآن 09:28 .