اكملي غاليتي نجمه


حرم الله وجهك على النار واناملك


تقبلي خالص شكري
انا ما عندي ولا كتاب لها بصراحة ..

اذا تبين عندي كتب الطاهي الجزء الثالث والخامس
اذا بغيتي اي طبق قوليه علشان اصوره واحط لج مقاديره
بنات ممكن اعرف من هي افنان الزياتي وش جنسيتها واذا كانت تعرض في فهي في اي قناة تجي
موج البحرين عيوني


اكتبي الطبخات اللى جربتيها او اختاري على كيفك كلك ذووووووووووووووووووووق شاكره لك حضورك وردك


وانتظر الطبخات

الامل الخالد عزيزتي هذى امهر طباخه في نظري بحرينيه على ما اعتقد بس عليها طبخات رهيبه
مرحبا اختي كيوت قيرل..

آسفه على التأخير ويزاج الله ألف خير على هذه الدعوه.. الله لايحرمنا من دعواتج..

المهم.. الطبق الثاني بيكون كرات الجوز..

المقادير:

3 أكواب طحين
3/4 كوب زبده أو سمن
3/4 كوب حليب سائل
3/4 ملعقه صغيره هال ناعم
1/2 كوب سكر ناعم للزينه

مقادير الحشوه:

2/3 كوب جوز مفروم
1/3 كوب سكر ناعم
ملعقه ماء ورد + زعفران
1/4 ملعقه صغيره هال ناعم
جرفه ناعمه

طريقة الحشوه: نخلط المكونات الجافه مع بعض ثم نضيف ماء الورد.

الطريقه:

* نغلي الحليب على النار.

* نخلط الطحين والهال ونعمل حفره في الوسط ونسكب فيها الزبده السائحه ونحرك.

* نضيف الحليب بالتدريج على العجينه ثم نتركها لترتاح.

* نكور العجينه ونحشيها بالحشوه ونبلل اليد بالماء أو الزيت عند الحاجه حتى لا تلتصق العجينه في اليد.

* نقلي الكرات في زيت غزير ثم ندحرجهم في السكر الناعم.

طبق لذيذ وانا مجربته..

وبالعافيه على قلبكم..:24:


الساعة الآن 10:45 .