وأذا كنتي تبين الطماط للسلطه وودك تحتفظي
فيها طازجه لأطول فتره جيبي حافظه بلاستيك
اللي لها غطاء وحطي بأسفلها فوطه صغيره
وحطي الطماط, وغطيه من فوق بفوطه ثانيه..
ربي هِب لنا فرحة لآتغيب

اقتباس مشاركة  (%قوت القلوب%)
اول شي على حسب شو انت بدك تستخدميه

يعني اول شي اغلي مي وخليه يسخن وبعدين سقطي حبات البندورة دقيقة او ثنتين علشان تنفصل القشرة عنه بعد ما تكوني عاملة شق فيها من الاعلى علشان يسهل عليك شيلها بعدين

وبعدين خليها في جاط مية باردة بتنفصل القشرة

وبعدها حبيتي تحفظيها وهيا حبة كاملة او تقطعيها وتحطيها باكياس التفريز وتكون محكمة الاغلاق وعلى الفريزر جاهزة لوقت الطبخ

وماتنسي تحطي في الفريزر عندك علبة بيكنج صودا مفتوحة من طرفها علشان تحفظلك الاطعمة في انتشار روائحها
مره ابوي جاب كرتون ياكبره ابتلشت امي فيه
وسوت طريقه مووووت
تحطه في ماء مغلي لدقايق لما تنشق القشره طلعيه وقشريه واعصريه وعبيه اكياس وعلى الفريزر يموووت بالطبخ ولا يحتاج معجون طماطم مادامه موجود



دعواتك لي بتسخير زوجي
لاتحمل هم مالم ينزل بك
اهلين حبيبتي لح قلك الطريقة يلي انا بسويها جد كتير منيجة بقشر القشرة تبع البندورة وبقطعها قطع صغيرة كتير للبيتزا مثلا
وبقلي بصل حتى يستوي وبحط البندورة معهن على النار حتى يستووا نص استواء بتستنيهن ليبردوا بعدين بتعبيهن بكياس وبتفرزيهن وقت تطلعيهن صدقا كانه فريش
يارب باذن الله واثقة انه لح تكرمني واحمل ياارحم الراحمين واكرم الاكرمين يارب


الساعة الآن 09:44 .