محتاجه مساعدتكم .... (عااااجل )

اهلين فتاة فلسطين

طريقة السليق هي
دجاجة تقطع لاربع قطع ثم ثوضع في قدر على النار مع ماء مغلي
تقريبا 8كاسات ماء و4حبات هيل و2 حبة مستكة و2ملعقة كبيرة عصير ليمون
علشان الدجاج مايسود بل يفضل لونه ابيض
المهم يترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم تصفي المرقة فوق الرز
(2كاس رز ابو سيوف ) ويترك حتى ينضج الرز نضوج كامل مع مراعاة انه ماتنشف مويته بل يفضل فيه مقدار 3اكواب ماء
ثم نأخذ كوب حليب سايل ويصب على الرز ويحرك بإستمرار حتى
ينهرس الرز نأخذ 1/2 اصبع زبدة ونسيحه مع 2ملعقة كبيرة زيت ثم نضع عليه 2فص مستكه ونحركه حتى يذوب ثم يوضع على الرز ويحرك جيدا
يحمر الدجاج ثم يوضع الرز في صحن التقديم وفوقه الدجاج

بعض الناس يعملوا السليق بالرز المصري
وبعضهم يضيفوا القشطة بدل الحليب

جربي الانواع الثانية عيوني

وهذه هي الطبخة ماتأخذ وقت وصحتين وهنا

:27: :27:
تسلمي حبيبتي
يعطيك الف الف الف الف عافيه
وشكرا على المساعده
:33: :33: :33: :33:

يااحلى مشرفه في المنتدى

:32: :32: :32: :32:

يالله باااااااي