السلام عليكم كيف احوالكم ان شاء الله تمام
ودى بطريقه ممتازه لشيخ المحشى لأن احس يطلع شكل اللبن مو تمام على الطبخه فهمتوا
ماأدرى ليش ياليت احد يقول لى ايش المشكله واكون شاكره

مرحبا
انا اسوية اول شي اقلي الكوسى طبعا بعد ما افرغ قلبة وبعدين اتركة يصفى اكون مجهزة اللحمة مع الصنوبر احشية واضعه على النار لمدجة خمس دقائق بس ماء وملح واكون مجهزة اللبن وهو لبن زبادي + بيضة مع الطحينة وشوي حمض لين مايغلي اللبن احط فوقة الكوسى واتركة ربع ساعة
وبس
***** الله يكون قصدك هي الطريقة
والله ماعرفه والا من عيوني
تسلم عيونك ياحرم عبودى
ويعطيك العافيه ماتقصرين نيسووو يمكن لأنى ماأحط بيض يصير كذا ان شاء الله تضبط معايا


الساعة الآن 05:53 .