ماشاء الله \\

شفتي ياعوبه كيف فزعاااات البنات



الله يووووفقك



انا اسوي فته الباذنجان ررررهيبه وشكلها حلو
باذنجان مقلي مربعات
الطبقه ال2
بطاطس مربعات صغيره مقلي

الطبقه3 طماطم وبصل مكشن وكاتشاب ملعقه..

والطبقه الرابعه زبادي وملعقه مايونيز وفص ثوم

حركيها وصبيها


يطلع الصحن
الطبقه الاولى باذنجان على اطراف الصحن الدايري
والثاني داخل شوي بطاطس والثالث صلصه الطماطم وكل طبقه اقل من اللي قبلها
الاطراف زينيها ببقدونس مقطع دار مادار الصحن
والله العظيم رررررهيبه ولمزيد من الطعم الجناااان حطي بودرة سكر على الباذجان بعد القلي عشان مايصير مر


وحطي خبزمقطع مثلثات ررررررهيبه الله يوفق اللي دلتنا عليها ويسخر لها ويرزقها من حيث لاتحتسب....



وش رايك
وعلمينا وشلون العزيمه واللله الله في الكشخه



والله يعينك على القز والنظراااات خليكي ووووواثقه
15-10-1431 هـ, 04:50 مساءً
 
انا ابقولك عن السلطه اللي الكل يطلبها مني سوي سرويسين واحد للرجال والكبير للحريم يجنن

5 حبات باذنجان مقطع مربعات صغيره واحطهم بزبديه فيها ماء وملح و3 حبات بطاطس مثل الباذنجان

اقليهم واحطهم على ورق مطبخ يمص الزيت

احمر بعد خبز مفرود مربعات

اقطع حزمه بقدونس ناعم انتبهي لاتكون فيها مويه لازم ناشفه

اقطع 7 حبات خيار صغيره مربعات هههههه قلبت هندي

اقطع بصل اخضر نص الصره يعني 4 اعواد لان الناس مايحبون البصل

نجي للصوص //

علبه زبادي ونص
4 ملاعق كبيره مابونيز
2 ثوم مبشور
عصير ليمونتين
ملح
اخلطيهم زين وذوقيهم اذا يبي ملح ولا لا بعدين نجيب الخليط الاول

الباذنجان والبطاطس ونحطهم مع الخيار والبقدونس والبصل ..

نحط الصوص عليه انا اخذه معي بعلبه الصوص والخبز ..ما احطهم الا اذا جاء التقديم اخلط الصوص على الجميع واخلطهم زيييييييييييين ثم احط سرويسين او صحنين كبيره .. ثم احط عليهم الخبز بشكل طولي يطلع رهيب ..

والله اني اذا جبتها ارجع صحوني فاضيه حنا بس حريم ,, ودائما يطلبونه مني ..



15-10-1431 هـ, 05:09 مساءً
 


الساعة الآن 10:35 .