الباذنجان والبطاطس ونحطهم مع الخيار والبقدونس والبصل ..
نحط الصوص عليه انا اخذه معي بعلبه الصوص والخبز ..ما احطهم الا اذا جاء التقديم اخلط الصوص على الجميع واخلطهم زيييييييييييين ثم احط سرويسين او صحنين كبيره .. ثم احط عليهم الخبز بشكل طولي يطلع رهيب ..
5 حبات باذنجان مقطع مربعات صغيره واحطهم بزبديه فيها ماء وملح و3 حبات بطاطس مثل الباذنجان
اقليهم واحطهم على ورق مطبخ يمص الزيت
احمر بعد خبز مفرود مربعات
اقطع حزمه بقدونس ناعم انتبهي لاتكون فيها مويه لازم ناشفه
اقطع 7 حبات خيار صغيره مربعات هههههه قلبت هندي
اقطع بصل اخضر نص الصره يعني 4 اعواد لان الناس مايحبون البصل
نجي للصوص //
علبه زبادي ونص
4 ملاعق كبيره مابونيز
2 ثوم مبشور
عصير ليمونتين
ملح
اخلطيهم زين وذوقيهم اذا يبي ملح ولا لا بعدين نجيب الخليط الاول
الباذنجان والبطاطس ونحطهم مع الخيار والبقدونس والبصل ..
نحط الصوص عليه انا اخذه معي بعلبه الصوص والخبز ..ما احطهم الا اذا جاء التقديم اخلط الصوص على الجميع واخلطهم زيييييييييييين ثم احط سرويسين او صحنين كبيره .. ثم احط عليهم الخبز بشكل طولي يطلع رهيب ..
والله اني اذا جبتها ارجع صحوني فاضيه حنا بس حريم ,, ودائما يطلبونه مني ..