السلام عليكم
كيفكم يا احلى عالم
***** الله تمام يااارب
حبيت استفسر عن حاجه صغيره وجربت كذا مره ولكن تجارب فاشله
ونفسي اعرف كيف (يتقطع الجلي مكعبات من غير تغيير في شكله او انه يذوب )اتمنىاعرف بليز اللي تعرف لا تبخل عليه
شوفو زي الصوره تفتح النفس

شوفي حبيبتي
لما بدك تعملي الجلو مربعات اول شيء نوعية الجلو اللي بتخاريها اختاريها نوعية جيدة وبعدين لما بتعمليه خففي عيار الماء يعني اقل من المطلوب تقريبا بثلث الكمية اي اختصري من كمية الماء المطلوبة ثلث الكمية عشان يكون جامد جدا معك وما تعملي كمية كبيرة وانما كمية قليلة من كل لون وبتوزعيهم في جاطات مسطحة يعني مثل جاط بايركس عريض ويكون ارتفاع الجلو فيها فقط كافي لتكوين ارتفاع مربع صغير عند التقطيع وبتتركيه لما يبرد ويجمد تماما وبتقطعيه بعدها وما بذوب بسرعة ان شاء الله معك لانه جامد بقعل تقليل الماء عن الجلو وعدم علو ارتفاعه في الجاط .
اتمنى لك تطبيق موفق هذه المرة
وتحياتي لك
وانا معك
والله يعطي ام ياسمين الف الف عافيه
ادعوا لبنتي بالشفاء وان الله يجعلها قرة عين لي
جزاك الف خير
وتسلم يدينك ياقلبي
راح اجرب وان شاءالله تكون تجربه نافعه


الساعة الآن 02:24 .