فووق
استغفر الله واتوب اليه

اللهم صل ع نبينا محمد عليه الصلاة والسلام
رفع لعيونك
غالي ياخوي وقلتها بقلب فخور ; ياتاج احطه فوق راسي وين اسير ;قلبي بلادك وانت ياخوي الامير ;وان جيت بالف الكون ذا كله وادور ;بلقاك شى بهالزمن ماله نظير
انا من قبل اسويه وماكان يعجبني واللحين ادمان
وطريقتي الان 4حبات صغيره بذنجان مشوي بالفرن
نصف علبه زبادي
2ملعقه مايونيز
غطاءواحدخل
ذرةملح
نصف ليمونه
ومااطحنه اهرسه بالشوكه فقط
الطريقه الي ذكرتها الواعظه في الرابط
مظبوطه بس ملحوظه مهمه لا تحطين الباذنجان بعد شويه على عين الغاز
في مويه
لأن المويه راح تخليه غير مستساغ بالمره
حاولي تقشريه وهو حار شوي شوي ولا الين تقدرين تمسكينه وتقشرينه
وما يغسل بعد التقشير
هذا أحد أسرار المتبل
جربي واحكمي
اتمنى اكون افدتك وراح تدعين لي
سبحان الله وبحمده
اللهم اجعل القرآن العظيم ربيع قلوبنا وجلاء أحزاننا


لاتحطي زبادي هو اللي يخرب آشوي الباذنجان ع الفرن وقشريها وحطيها في الخلاط مع راس ثوم وعصير ليمون وشوي ملح وطحينيه سايله واخخلطيها زين وبس
[/url][/IMG]


الساعة الآن 02:48 .