بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أريد أن تعطوني وصفة كيف مطاعم البروست تسوي المايونيز يللي فيه ثوم يللي يحطونه مع البروست

أرجو أن تكونو قد فهمتوا علي أنتظر الرد بسرعة

حبيبتى قصدك الثوميه ولا ايه لو هى ابعت لك وصفتها
أختي ماادري صراحة إيش يسموها بس هي مثل ما قلت تجي مع البروست أعتقد إنك اعرفتيها في العلب الصغيرة
حبيبتى لو كانت هى اللى بتيجى فى علبه صغيره ولونها ابيض وطعمها ثوم يبقى هى الثوميه

انا بعملها بالطريقه دى وبتطلع جميله جدا
بياض بيضه-كوب صغير زيت- عصير ليمونه-ربع ملعقه صغيره ملح-ربع ملعقه صغيره ثوم مفروم ناعم جدا

الطريقه:نضرب بياض البيض +الزيت بالخلاط (انا استعمل المضرب الكهربا)حتى يصبح المزيج سميك ثم نضيف الملح والليمون والثوم بالتتالى اثناء عمل المضرب حتى يصبح له قوام متجانس

ودى طريقتى وياريت تكون هى اللى فى بالك

جربيها وقوليلى
شيرين :

كوب صغير كم مقداره ؟ بيالة أو كوب شاي

مشكورة غاليتي أنت و صاحبة الموضوع

يالله فرج همي يالله و هم المسلمين


ربي اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات


الساعة الآن 01:36 .