انا احيانا اوقع في نفس غلطتك حتى مو بس ملح .. خل كمان
وخاصة لوم تكون سلطة حارة ويزيد الخل يالهوييييييييييييييييييي عالطعم ماتتاكل
عشان كذا ايش صرت اسوي ؟؟
لو كان سلطة مثلا مااحط لاملح ولاخل وفي الاخير بعد مااطحن او اقطع احط كمية بسيطة جدا جدا واذوقها اذا حسيتها تحتاج زدتها لاني اقدر ازود بس للاسف مقدر انقص
وبالنسبة للطبخ يوم اسوي رز ابيض مثلا احطه مع الموية واقلبه عشان يذوب انا استخدم ناعم
وبعدين اذوق المويه اذا نقص الملح زودت
ونفس الشي في الايدامات اتبع نفس الطريقة
لكن في الرز احسن ذوقي الموية عشان اذا استوى ماتقدري تحطي ملح بشكل صحيح ولو اضطريتي ذوبية في شوية موية
وفيه اكلات مثلا فيها جبنة سائلة او اضافات ثانيه زي الماجي
مااستخدم ملح لازم لازم اذوقها قبل مااملحها عشان اشوف اذا تحتاج او لا
واللحمة المفرومة في الاخير اذوقها لو احتاجت زدتها واحط قليل في البداية
18-10-1431 هـ, 04:47 صباحاً
 
مشكووووووووورة حبيبتي
18-10-1431 هـ, 05:00 صباحاً
 
شكلك ترشين الملح من الملاحة على الاكل مباشره عشان كذا ماتميزين هو قليل او كثيير

حطيه على الملعقه او على يدك عشان تغرفين الكميه

وزي ماقالوا خففي الملح وذوقي

بالنسبه للرز لكل كاس رز ملعقة صغيره ملح
18-10-1431 هـ, 07:19 صباحاً
 
مشكووورين ماقصرتواااا الله يجزاكم الجنة ووالديكم
18-10-1431 هـ, 01:22 مساءً
 


الساعة الآن 09:05 .