السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كيف حالكم يا بنات



ابي منكم طريقة



حلى أم علي



وتكون مجربة ومضمونه



وراح أدعي للي تجيب لي الطريقة مضبوطة




ولكم كل الشكر والعرفان

السلام عليكم
هذي وصلة لطريقة ممكن تفيدك وبالصور للأخت الغالية كامبوتشا .. الله يحفظها ..
http://forum.hawaaworld.com/showthre...hreadid=248783
السلام عليكم ...
اختي عندي طريقة سهلة جدا ولذيذة جدا لأم علي ماخذتها من المنتدى هنا أو مكان ثاني اعتقد مب ذاكرة ....

المقادير :

10 شرائح مربعة صغيرة بف باستري

ربع كأس زبيب , ثلث كأس لوز مبروش خشن , ثلث كأس فستق مبروش خشن

5 كاسات حليب سائل

بيضة

1وربع كاس سكر

2 قشطة

ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

1- ضعي قطع البف باستري في فرن حار لمدة نصف ساعة حتى تستوي تماما ويصبح لونها أشقر.

2- أخلطي الحليب + السكر + البيضة + الفانيليا جيدا جيدا بالخلاط أو بالخلاط اليدوي المهم يذوب السكر وتختلط البيضة تماما مع الحليب .

3- في صينية قومي بتقطيع 5-6 قطع بف باستري في الخطوة (1)إلى مربعات صغيرة ثم ضعي فوقها الزبيب , اللوز , الفستق بشكل عشوائي , لكن ابقي القليل منه لتزيين الوجه ( ممكن زيادة المكشرات حسب الرغبة , ممكن تستخدمي جوز إذا أحببت ).

4- قومي بتقطيع باقي البف باستري فوق المكسرات بشكل موزع بالتساوي فوقها ثم صبي الحليب فوقه الذي في الخطوة (2) واتركيه نصف ساعة حتى يتشربه تماما .

5- وزعي القشطة بالتساوي فوق الصينية ( تكون طبقة رقيقة ), زينيها بما تبقى من المكسرات (الفستق+ اللوز) .

6- ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة ثم اخرجيها سيكون سطح الصينية محمرا .... من الممكن أكلها ساخنة ( مثل المطاعم ) أو أكلها باردة بأن تدخليها الثلاجة وتتركيها تبرد كباقي الحلويات ,,,, ولو أردت نصيحتي فطعم أم علي باردة ألذ بكثير من وهي ساخنة وحتى لو باتت ليوم ثاني وثالث سيظل طعمها لذيذا ,,,,,و و و بالهناء والعافية ولا تحرمينا دعائك وأتمنى تعمليها بهالشكل وحتكتشفي أنها سهلة جدا ولذيذة جدا

وماهو بشهادتي بس بس بشهادة كل من ذاقها بعد ماسويتها وتعلمت كيف أسويها صح حتى صارت عندي حلى معتمد للضيوف ... وتراها تضبط من أول مرة

دعواتك اختي الكريمة



أطياف الرؤى




جزاكِ الله خيرا"



على الرابط


تسلمين






نقطة ضوء






جزاكِ الله خيرا"


وبارك الله فيكِ

طريقتك مره سهلة وإن شاء الله راح أجربها


رزقك الله الجنان



وحقق لكِ كل ما تتمنيه


اللهم باركِ للأخت نقطة ضوء وأرزقها جنات الفردوس


أخيتي البنات ماقصروا ..بس نصيحة استخدمي القلاش أفضل من البريوش..
وبالهناء والعافية..


الساعة الآن 10:52 .