يابنات مين منكم شافت الشيف رمزي اليوم
ياريت تكتبولي مقادير كيكة الفواكه المجففة

وجزاكم الله كل خير

الكيكة بالفواكة المجففة
هذة الطريقة من كتاب المطاحن
المقادير:2 كوب طحين فاخر - كوب و نصف سكر - 3\4 كوب سمن - 3\4 كوب حليب سائل
3 بيضات - ملعقة كبيرة بيكنج بودر- 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا - 1\2 كوب فواكه مجففة
الطريقة:
يدهن قالب مستطيل بقياس 14 سم بالسمن و يرش بالدقيق
تخفق السمن مع السكر بالخفاقة الكهربائية فى وعاء حتى تصبح كالكريمة
يضاف البيض مع الفانيليا و يخفق حتى يختلط تماما
يضاف الطحين و البيكنج بودر و الحليب مع الخلط المستمر ثم يضاف اليه الفواكه المجففة
يوضع الخليط فى القالب المدهون و يخبز فى فرن متوسط الحراره لمدة 45 دقيقة
تترك الكيكة تبرد تماما ثم تقطع
شكرا حياتي على هذه الوصفة
بس ياريت لو تعرفي طريقة الشيف رمزي لانها مرررررررررررررر رة حلوة
وشكرا اختي


الساعة الآن 05:52 .