بالنسبه للكبسه ولكل انواع الرز سواء ابيض او برياني او كابلي وغيره تلدا والوليمه جدا رائع بس انقعيه في ماء نص ساعه قبل الطبخ
و بالنسبه للدجاج انك تسلقيه قبل طبخه اعتقد ان فوائده كله راح تروح مع موية السلق و ماشاءالله الوالده عندنا طباخه ماهره ومره قلتلها علي دي الطريقه ما عجبتها تقول ماحس بطعم الدجاج او الحم اذا انسلق قبل الطبخ و في النهايه كل ست بيت و ذوقها و نفسها في الطبخ
النرجس تسلمي وراح ابحث عن الرز اللي قتلي عنه

دمعت امل .. صحيح كلامك ولكن انا كنت ابي اتأكد من الطريقة اي وحدة اصح



كنت افكر اذا ماغليته مع بهارات صحيحة الدجاج اول .. يتم فيه وسخ


ولكن طريقتك وكلامك اهو الصح لان الوالدة نفس طريقتك


موفقة يالغلا
نوع الرز اللي بصوره مزه
مو بسمتي
البسمتي خفيف واذا بتسوين منه كبسه تقللين الماي وتخلين على نار عليه لين يشرب الماي بعدين تهدين النار مره والافضل تحطين قصدير
وتخلينه ربع الى نص ساعه نار مره هاديه
سارونة من وين جبتي بسمتي هههههههههههه انا يمكن كتبت ولا ادري

طيب هذا الرز اسمة مزه .. لان مرة عاجبني شكله شوفوا كيف


اللي تعرف مثل الرز اللي بالصورة رز يجي مثل شكله نثري وطويل ومتين وروعة تخبرني يا بنات



مشكووورة يالغاليه
هدوء
الرز انواع
ومكتوب على نفس الكيس
الوليمه رز مزه
باب الهند رز بسمتي
ابو شماغ فيه نوعين مزه وبسمتي
ابو سويف رز امريكي

اصوره لك نوع الرز ورجع لك بصور وتشوفين الفرق بين النوعين قبل الطبخ


الساعة الآن 10:38 .