Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
نسيت اقولك اذا تبغي الهرشي ماينزل حطي على وجه الكيه بعد ماتقلبيه بالطحين
27-10-1431 هـ, 04:10 صباحاً
 
ثقلي خليطك يا اختي عشان ماتروح الحبوب تحت
ويا اختي لازم في الكيكه بيكنج باودر يخليها هشه مثل الكيكه وحليب والسكر
وموفقه يا اختي
27-10-1431 هـ, 04:11 صباحاً
 
هذا باوند كيك حافظة عندي الطرقة لكن امانتن باقي ما جربتها

المقادير:
٣ بيضات كبيره بدرجة حرارة الغرفه.
٣ ملاعق كبيره حليب سائل بدرجة حرارة الغرفه.
١-١\٢ ملعقه صغيره فانيلا.
١-١\٢ كوب طحين.
١ ملعقه صغيره بيكنق باودر.
١\٤ ملعقه صغيره ملح.
٣\٤ كوب سكر.
١٣ ملعقه كبيره زبده ( أنا استغنيت عن الزبده بالشورتنينق) .

الآن تحمين الفرن، و تجيبين صينية الكيك اللي عندك تغلفينها من جوا بورق الزبده
و تدهنين ورق الزبده بزبده سايحه ( بس كميه خفيفه ) و ترشين عليها هيرشيز تشوكلت تشيبس.

اخلطي المواد الجافه سوا ويفضّل انك تنخلينها سوا ..
في الميكسر اخلطي البيض والحليب ( ولو الفانيلا اللي تستخدمينها سائله اخلطيها معاهم ) على درجه متوسطه
لمدة دقيقتين او لحد مايمتزجون كويس.
بعدها أَضيفي الخليط الجاف على الحليب و البيض بالتبادل مع الزبده.
اذا حسيتي الخليط ناشف ضيفي مويه قليل ( انا يمكن أضفت ملعقتين كبار مويه ).

صبّى الخلط في صينية الخبز وبعدها واسي سطحها كويس و رشي عليها هيرشيز تشوكلت تشيبس،
( اذا راح تحطين تشوكلت فوق وتحت زي طريقتي حاولي ماتكثرين لأنه بيطلع حالي جداً! - وتقدرين تستغنين عنه بعد)

دخلي الصينيه الفرن لحوالي ساعه - ساعه الا ربع
أو لحد ما يصير لونها بنّي .



وإذا ما تبغين حبيبات الهيرشي تنزل تحت اخلطيها بدقيق << مجرد تغليف فقط مثل حركة البقسماط ==> اوم الشرح
27-10-1431 هـ, 04:16 صباحاً
 
تسلموووووووون يارب ابغي طريقه تكون مجربه قلبي دلع ماعرف وش يعنى 100 غرام افهم بس بالاكواب
27-10-1431 هـ, 04:24 صباحاً
 
دلع اعجبتنى طريقتك بس ماعندى سميد وماعرفت مقاس الصينه ادرى بتصفقيني الحين بس تعرفين غباء الطبخ بعض الاحيان
27-10-1431 هـ, 04:27 صباحاً
 


الساعة الآن 02:18 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏