نسيت اقولك اذا تبغي الهرشي ماينزل حطي على وجه الكيه بعد ماتقلبيه بالطحين
الرجااااااااااا اااااااااااء كل من تمر على توقيعي تدعيلي نفس المكتووب على الصورة

ثقلي خليطك يا اختي عشان ماتروح الحبوب تحت
ويا اختي لازم في الكيكه بيكنج باودر يخليها هشه مثل الكيكه وحليب والسكر
وموفقه يا اختي
هذا باوند كيك حافظة عندي الطرقة لكن امانتن باقي ما جربتها

المقادير:
٣ بيضات كبيره بدرجة حرارة الغرفه.
٣ ملاعق كبيره حليب سائل بدرجة حرارة الغرفه.
١-١\٢ ملعقه صغيره فانيلا.
١-١\٢ كوب طحين.
١ ملعقه صغيره بيكنق باودر.
١\٤ ملعقه صغيره ملح.
٣\٤ كوب سكر.
١٣ ملعقه كبيره زبده ( أنا استغنيت عن الزبده بالشورتنينق) .

الآن تحمين الفرن، و تجيبين صينية الكيك اللي عندك تغلفينها من جوا بورق الزبده
و تدهنين ورق الزبده بزبده سايحه ( بس كميه خفيفه ) و ترشين عليها هيرشيز تشوكلت تشيبس.

اخلطي المواد الجافه سوا ويفضّل انك تنخلينها سوا ..
في الميكسر اخلطي البيض والحليب ( ولو الفانيلا اللي تستخدمينها سائله اخلطيها معاهم ) على درجه متوسطه
لمدة دقيقتين او لحد مايمتزجون كويس.
بعدها أَضيفي الخليط الجاف على الحليب و البيض بالتبادل مع الزبده.
اذا حسيتي الخليط ناشف ضيفي مويه قليل ( انا يمكن أضفت ملعقتين كبار مويه ).

صبّى الخلط في صينية الخبز وبعدها واسي سطحها كويس و رشي عليها هيرشيز تشوكلت تشيبس،
( اذا راح تحطين تشوكلت فوق وتحت زي طريقتي حاولي ماتكثرين لأنه بيطلع حالي جداً! - وتقدرين تستغنين عنه بعد)

دخلي الصينيه الفرن لحوالي ساعه - ساعه الا ربع
أو لحد ما يصير لونها بنّي .



وإذا ما تبغين حبيبات الهيرشي تنزل تحت اخلطيها بدقيق << مجرد تغليف فقط مثل حركة البقسماط ==> اوم الشرح
تسلموووووووون يارب ابغي طريقه تكون مجربه قلبي دلع ماعرف وش يعنى 100 غرام افهم بس بالاكواب
دلع اعجبتنى طريقتك بس ماعندى سميد وماعرفت مقاس الصينه ادرى بتصفقيني الحين بس تعرفين غباء الطبخ بعض الاحيان


الساعة الآن 12:35 .