السلام عليكم

لو سمحتوا التعامل مع قشطة الخفق نفسه مع كريمة الخفق

لانه مرسوم على العلبه كريمة على الفراوله بس مره جربتها وماتماسكت ياريت تفيدوني

وجزاكم الله خير

وسؤال ثاني فين ممكن الاقي جلاتين الحلويات في السعوديه الي هوا الورق او الساده
06-12-1425 هـ, 04:03 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا اعرف قشطة الخفق ولاكني لم اتعامل معها بلمرة اي واحدة من البنات تعرف بتجاوبك ***** الله
07-12-1425 هـ, 09:22 صباحاً
 
أختي،

لكي تحصلين على أحسن النتائج للكريمة السائلة خذي النصائح التالية من تجربتي :

اولا : يجب تبريد علبة الكريمة السائلة جيدا بضع ساعات في الثلاجة قبل الأستعمال.

ثانيا : يفضل أن يبرد وعاء الخفق و المضرب في الثلاجة (لا تضعي الماكينة كلها فقط ضعي الوعاء و المضرب الشبكي)

3) عند الخفق احرصي ان يكون مستوى علو الكريمة السائلة في وعاء الخلط منخفضا اي ان لا يصل مستواه الى أكثر من منتصف المضرب الشبكي ، وذلك حتى لا تمنعي دخول الهواء عند الخفق.

4) استعملي السرعة المتوسطة في الخفق حتى تصبح الكريمة هشة ، و لاتبالغي في مدة الخفق حتى لا يفقد الكريمة تماسكها.

5) اذا كنت تريدين اضافة السكر بودرة (لا تستعملي السكر العادي) او الكاكاو يفضل ان تضيفيهم بعد ان تتماسك الكريمة و يفضل نخل السكر و الكاكاو البودرة أولا.

جربي هذه النصائح و أخبريني النتيجة.

وأهلا و سهلا
07-12-1425 هـ, 12:19 مساءً
 


الساعة الآن 03:39 .