سهرررر
سهرررر
والله بعض المصطلحات مو واضحه مثل ترجمه قوقل
( شـــذراتـ الـذهـبـ)
تسلمييين
حبة الماس77
حبة الماس77
ترجمة قوقل مو حلوه يبيلنا خبيرة بالانقلش
اقولكم انتظروني لما اتعلم انقليزي واجيكم اترجمه>>>>>>>بالاحلااااااام
السعييدة
السعييدة
ترجمة قوقل مو حلوه يبيلنا خبيرة بالانقلش اقولكم انتظروني لما اتعلم انقليزي واجيكم اترجمه>>>>>>>بالاحلااااااام
ترجمة قوقل مو حلوه يبيلنا خبيرة بالانقلش اقولكم انتظروني لما اتعلم انقليزي واجيكم...
ترجمة من الإنجليزية إلى العربية


الشوكولاته كوكي العجينة قضبان الجبن تشيب
من كتاب الطبخ شوكولا تشيب الأساسية

القشرة
1 و 1 / 2 كوب غراهام التكسير الفتات
5 ملاعق طعام زبدة غير مملح ، ذابت
2 / 3 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلو مصغرة

سخن الفرن الى 325 درجة. الزبدة والخبز عموم 9 "مربع. خط عموم مع الرق
ورقة ، وترك ما يكفي لتمتد على الجانبين. زبدة ورقة شهادة جامعية.

الجمع بين الفتات التكسير غراهام والزبدة حتى يتم ترطيبها الفتات. ضجة في
رقائق الشوكولاته. الصحافة الخليط في قشرة قاع المقلاة و1 بوصة في الجانبين.
الفرن لمدة 6 دقائق. مجموعة المقلاة على رف سلك لتبرد

كوكي العجينة
غير مملح 5 ملاعق طعام زبدة ، في درجة حرارة الغرفة
معبأة 1 / 3 كوب سكر بني فاتح
3 ملاعق طعام من حبيبات السكر
1 / 8 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
3 / 4 كوب طحين لجميع الأغراض
1 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلو

باستخدام خلاط كهربائي ، الزبدة خليط والسكر البني والسكر والملح والفانيليا
استخراج على سرعة متوسطة حتى سلس. انخفاض سرعة الخلاط وإضافة إلى انخفاض
الطحين. مزيج فقط حتى يدمج. اثارة في رقائق الشوكولاته. يوضع جانبا.

تعبئة
10 أوقية جبن كريمة ، في درجة حرارة الغرفة
1 / 4 كوب حبيبات السكر
1 بيضة كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا

باستخدام خلاط كهربائي ، فاز الجبن والسكر فقط حتى تصبح ناعمة. أضف
البيض والفانيليا والضرب فقط حتى المخلوطة.

صب الخليط في قشرة خبز. انخفاض كعكة العجين بواسطة ملاعق شاي على القمة
للحشوة. خبز نحو 30 دقيقة ، أو حتى مجموعة. نقل إلى رف الأسلاك.

الشوكولاته لتحتل المرتبة الاولى ، تذوب 1 / 3 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلو في مزدوج
المرجل أو في فرن الميكروويف. إضافة حوالي 1 / 2 ملعقة كبيرة من الزبدة إذا لزم الأمر ل
صنع الشوكولاته على نحو سلس. رذاذ على أعلى القضبان. قضبان باردة في عموم تماما ،
حوالي ساعة.

باستخدام حواف ورقة شهادة جامعية ، وإزالة قضبان من المقلاة. يقتطع من القضبان
وخدمتها.
:angry::angry::angry:
عـــــــسل و قشطة
تفضلوا يا بنات هذي الترجمة للغة العامية
و ترى حطيت اضافة من عندي عشان اوضح لكم بعض الاشياء
شكلها لذييييييييييييييذة <- دعاية
هههههههههههه


شيز كيك بنكهة الكوكيز

الطبقة الاولى
1.5 كوب و نصف بسكوت مطحون نوع دايجستف او قراهام كراكرز
5 ملاعق زبدة ذائبة غير مملحة
ثلثين كوب شوكليت شيبز يعني حبيبات الشوكولاته الصغيرة الي يحطونها بالكوكيز

سخني الفرن قبل ما تبدين على حرارة 325 فهرنهايت يعني 165 مئوية
احضري صينية مستطيلة عرضها 9 انش و ادهنيها بزبدة
و حطي عليها ورق زبدة بحيث ان هذا الورق يكون زايد مع الاطراف يعني ما تقصينه على حد الصينيه، بل خليه اكبر شوي عشان يرتفع من الجوانب و يغطي الاطراف كلها حقت الصينية، و ادهنيه بزبدة ايضا
اذا ما عندك ورق زبدة من رايي الشخصي انك تغلفين الصينية من الداخل مثلا بقصدير و ادهنية بزبدة
الان بعد ما جهزنا الصينية، ضعي مقادير الطبقة الاولى بالصينية، و اخلطيهم معا جيدا، بعدين اضعطيهم و خلي الطبقة مرتفعة مع الاطراف 3 سانتي
و حطيها بالفرن لمدة 6 دقائق فقط
******
الطبقة الثالثة ( ملاحظين اننا بنسوي الطبقة الثالثة قبل الثانية و بنتركها على جنب)
5 ملاعق زبدة دافية و ليس مذوبة يعني بدرجة حرارة الغرفة
ثلث كوب سكر بني
3 ملاعق سكر عادي او مطحون
شوي ملح
1 ملعقة نكهة فانيلا
ثلاث ارباع كوب طحين
1 كوب شوكيليت شيبز يعني حبيبات الشوكولاته الصغيرة الي يحطونها بالكوكيز

بالخلاط، اخلطي الزبدة و السكر و الملح و الفانيلا الييييييين ما يختلطون زين
بعدين شوي شوي اظيفي الطحين و اذا اختلط زين، اظيفي حبيبات الشوكولاته بالنهاية و حركية بيدك و ليس بالخلاط
و بعد ما تخلصين خلي هذي الخلطة على جنب بعد شوي بنستخدمها
*******

الطبقة الثانية (الوسطى)
الحين بنسوي الطبقة الوسطى، يعني الطبقة الثانية و هي البيضاء الي بالصورة
المقادير:
1 علبة جبن فيلادلفيا مقاس 10 اونص، او اذا ما عندك حطي 9 حبات كيري
ربع كوب سكر مطحون
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا

اخلطيهم بالخلاط الى ما ان يختلطون جيدا
****
الطريقة:
ضعي الطبقة الثانية فوق الطبقة الاولى، يعني طبقة الجبن فوق طبقة البسكوت
بعدين بالملعقة اغرفي من الطبقة الثالثة و حطيها فوق الثانية شوي شوي
و عادي مو لازم السطح يصير متساوي يعني خلي فيه هضبات مو مشكله زي الصورة فوق،
اخبزيها بالفرن لمدة 30 دقيقة
بعد كذا طلعيها من الفرن و خليها تبرد شوي
و حطي فوقها الشوكولاته السائلة للتزيين
خليها بالثلاجة الى ان تبرد تماما يكفي ساعة
بعدين طلعيها من الصينية باستخدام القصدير او ورق الزبدة الي قلت لكم عليه بالبداية
انا قلت لكم خلو القصدير زائد مع الجوانب عشان تقدرون تطلعوها
و بعد كذا قطعي الحلا
و بالعافية

اتمنى شرحي واضح
و اي سوال انا حاضرة

شوفوا هنا فيه صور للخطوات اذا تبون تشوفون الصور
http://smittensugar.blogspot.com/2009/11/chocolate-chip-cookie-dough-cheesecake.html