ليش يمدحون حلا البلابلا .....مع أنه أندنوسي؟؟

يا عيوني يا ام يزيد البلا بلا مالح اندونيسي مو حلا والي اعرفه انه جزر وملفوف مبشور ومعاه ملح وفلفل وثوم ويوضع في خلطة ويقلى والصراحة انه لذيذ لكن ما اعرف مقاديره بالظبط (الشغالة هي الي تسويه)وتختلف تسميته من منطقة لمنطقة عندهم في اندونيسيا يعني شغالتي الاولى تسميه بلا بلا لكن الجديدة يوم قلت لها ما عرفت ولكن وصفته لها وعلى طول عرفته,:26:

هلا عيوني انا مع الاخت شاليمار انه مالح وطريقته
كاس جزر مبشور
كاس ملفوف ((كرنب)) مقطع صغير
نص كاس بصل مبشور
بيضتين
نص كاس دقيق اوحسب اللعجن
بهارات الاندومي الي تجي مع الاندومي في كيس صغير
تعجنينها مع بعض وتسوينها اقراص وتقلينها في الزيت وسلامتتتتك