عندي طريقتين
الاولى العاديه
تذوبين كوب ونص حليب مجفف ب5كاسات مويه حاره ( وممكن استبداله بخمس اكواب حليب طويل الاجل وسخنيه )
وبعد كذا تذوبي بقدر على النار قالب زبده
وبعد ما تذوب ضيفي اربع ملاعق كبار طحين وحركي بالملعقه خشب
وصبي الحليب اللي عندك بالمغرفه غرفه اولى واعجنيه ورح يتكتل لا تخافي حركي حتى يتجانس
وضيفي غرفه ورح يتكتل وحركي حتى يتجانس
وضيفي غرفه وحركي حتى يتجانس واستمري بنفس الطريقه ورح يطلع معاك قوام شبيه بالمهلبيه
ضيفي الملح ورشة فلفل اسود وممكن جبن شيدر مبشور وحركي وخلاص وتطلع لذيذه

اما بشاميل البيض مررره مو حلوه ونكهة البيض تصك بالراااس



اما البشاميل اللي تحركي الحليب والطحين ما تعطيك نفس طعم اللي تحمصين الطحين بالزبده

الطريقه الثانيه
للبشاميل
هو انك تذوبي مكعب ماجي في كوبين مويه حاره
وتجهزي كوب حليب
وتذوبي نصف قالب زبده ولما يذوب ضيفي 3ملاعق طحين وقلبي وضيفي الحليب وحركي بنفس الطريقه حتى الانسجام وضيفي
المرق بالتدريج ولما يغلي ضيفي الفلفل الاسود
وهذا البشاميل رووعه مع صواني الايدامات والدجاج
الله يعطيكم الف الف عافيه ويرزق كل وحده ردت بالجنه ويوسع رزقكم ويبارك لكم في عيالكم وتشكرون حبيبات قلبي


الساعة الآن 12:15 .