سكنت حايل وماسمعت فيها

سبحاان الله وبحمده سبحان الله العظيــــم ..
فوق
خوالي من حايل ولا عمري سمعت بها
بس يوم قريت الهريسه عرفتها
لكن ما اعرف اسويها صراحة
اللهم غلّف أمنياتيَ بإستجابتك .. وإجعلها واقعاً ،/ أعيشه ♡ !
طريقة الهريس
المقادير=

كاسين ونص حب هريس قطري
نص كيلو لحم وبصل وطماط
وبهارات مشكله وكركم
الطريقة

نحمس البصل ثم نضع اللحمة المقطعه
ونحمس جيدا ثم نضع الطماط
والبهارات ونقلب جيدا ثم نضع الهريس المغسول
ومنقع لمدة ساعة ونحرك ثم نضع ماء حار
ونتركة على نار متوسطة لمدة نص ساعة
ثم نقصر على نار هادئة
ويترك لمدة 5ساعات لايحرك الا بعد الانتهاء
ثم يضرب جيدا ليذوب اللحم ثم يقلب ويوضع عليه
ليمون مطحون وسمن بلدي
اسمها المعذبه نهايتها حرف الهاء

وهي الهريس وتتسوى بالدجاج او اللحم واللحم اطيب بكثيييير

لونها احمر ولذيذه بصراحه

سموها المعذبه لان الحب يكون كامل مش مكسر زي الجريش ولما تستوي هاتك يا هرس فيه بس تضل الحبوب واضحه نوعا مااا

وتتزين بكشنة طماطم وذرور


ودائما نسويها بس لذيذه بصراحه واذا سوينها تكون هي الطبق الرئيسي لانها عن جد طيبه كثييييييييير

تابعوني على الانستقرام @dom_sweet_ سناب شات nymsh
طبخات وحلويات تزيين الكيك وتجاره والكثير

للتواصل واتس اب فقط
0502070007


بدء استقبال طلبات البهار المخمليالذرور المكثفالزعفران الكشميري الاصليمعمول التمر الملكيالغريبة الاصيله البيتفور المميز كما يوجد لدينا تأجير صواني الافراح البيضاء المستورده عرض خاص على مخلط فجر الخيول الملكي الاكثر مبيعا على مدى 11 عام كما يتوفر المشد البرازيلي الكامل والنصفي


الساعة الآن 10:16 .