حتى انا ابغاه وين القاه بالرايه وهايبر بنده
02-11-1431 هـ, 04:45 مساءً
 
الجيلاتين :-

هي مادة هلامية تستخدم في صنع الحلويات وكمضاف غذائي قابل للهضم, يستخرج من غلي العظام وجلود وأوتار الحيوانات.
هناك مادة بديلة تسمى أجار Agar وهي مادة مشتقة من الطحالب البحرية, وكذلك هناك مادة أخرى نباتية تستخرج من جذور كوزو Kuzu Root.
تباع مادة الأجار هذه شكل خيوط تشبه المعكرونة أو على شكل مسحوق أو على شكل كتل وفي العموم تكون ذات لون أبيض.


هذه صورة الجيلاتين على شكل رقائق شفافة


وهذه صورة الجيلاتين اللي على شكل بودرة


يباع الجيلاتين في محلات المواد الغذائية في ركن مستلزمات الحلويات مع الجلي والكاسترد وغيرها

او تجدينه في محلات بيع مستلزمات الحلويات بالجملة

02-11-1431 هـ, 06:43 مساءً
 
حَسْبُنَا اللَّهُ سَيُؤْتِينَا اللَّهُ مِن فَضْلِهِ وَرَسُولُهُ إِنَّا إِلَى اللَّهِ رَاغِبُونَ
02-11-1431 هـ, 07:18 مساءً
 
الله يجزاكم خير ماقصرتوا
02-11-1431 هـ, 07:27 مساءً
 
كنت مثلك متحمسه ابيه يوم شريته استغفر الله طعمه ابد مااعجبني في الحلى بس الشكل حلو ومرتب وسعره 8 ريال
03-11-1431 هـ, 07:11 صباحاً
 


الساعة الآن 07:32 .