يا حلوات المنتدى ممكن أعرف منكم طريقة عمل الطع100 وكل عام وأنتم بخييييير
23:

ياليت توضحين اكثر إيش قصدك بالطع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أسألك اللهم باسمك الأعظم أن ترزقني رضاك والجنة..
ارجوا توضيح الطلب فضلا
ههههههههههه
دمك عسل

الاخت تقصد الطعمية

الطع 100

حلوة منك

الطعمية راح احطها لكم بالصور لكن ممكن تنتظري علي لبعد العيد
واذا مستعجلة مرة مرة
هذه الطريقة


1ك حمص منقوع لمدة 12 ساعة مع بيكربونات
نص ك فول منقوع ايضاً 12 ساعة مع بيكربونات ( ربع ملعقة صغيرة)
نص حزمة بقدونس مفرومة
ربع حزمة كزبرة مفرومة
3م ك شبت
بصلة كبيرة
4فصوص ثوم
هذه كلها تخلط مع بعض وتفرم بفرامة اللحم مرتين

ثم توضع في طاسة
ويوضع عليها فلفل اسود - كمون - ملح- 1م ص باكنج بودر- ربع م ص بيكربونات - بهار حلو

وتعجن جيداً ثم تشكل بألة الطعمية او باليد اقراص وتقلى بالزيت
وصحتين وهنا
وانتي بخير اختي


الساعة الآن 07:43 .