حبيت اسالكم اذا تعرفون طريقة
حلى روز(كاسات روز)
اسم المحل روز للحلويات
اذكر اكلت من يهببببببببببببببببل
ودي اسويه
اللي تعرفه لا تبخل علينا
08-12-1425 هـ, 08:11 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
جزاكم الله خير على الرد
09-12-1425 هـ, 01:08 صباحاً
 
اقتباس مشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعذب الحديث
عندي الطريقة وأنا بنت بريدة ....
شوفي حبيبتي سما...والله توي أشوف مشاركتك والا كان خدمتك من زمان وما خليتك تنتظرين كل هالوقت ... فاكره نفسها !!!!!!!

اطحني يالغالية بسكوت أولكر 2 علبتين + اصبع زبدة مذوبة + حليب نستلة = عجينة متماسكة وسهلة التشكيل ..
بعدين جيبي معيار الدواء البلاستيكي " يجي دايم مع الفيفادول " .. وجيبي كيس نايلون ودخليه باصبعك جوا غطاء البلاستيك بعدين حطي قطعة عجينة من الخلطة وواسيها باصبعك على القاعدة والجوانب فقط .. يعني خليها مجوفة تأخذ شكل القالب البلاستيكي ..وشوي شوي ارفعي كيس النايلون يطلع لك قالب حلو جاهز للحشو ...
كملي شغلك بباقي العجينة لحد ما تنتهي ...
حشوة روز عبارة عن توفي + حليب جاف .. ثم يرش فستق أو قطع كاكاو فرموسيل عليها وتبرد..

أما حشوتي الخاصة فهي ألذ من حشوة روز..وهي عبارة عن :
علية قشطة + كيس دريم ويب + كيس كريم كرامل = اممممممممممم
تخلط جيدا ثم تضعين ملعقة صغيرة من الحشوة داخل الأكواب البسكوتية .. ثم تزين بالطريقة السايقة أو تضعي فوقها حبو فستق كاملة وتبردينها .....
التبريد مهم جدا لجودة هذا النوع ......

عاد يالله ادعيلي ... وفرت عليك قيمة صينية !!!!!!!!!

تحياتي :24:
وأشواق كل بنات بريدة للغاليات بنات عالم حواء
09-12-1425 هـ, 09:06 صباحاً
 
الله يوفك يابطيخه حمراء
ماقصرتي
وجزاك الله الف خير
09-12-1425 هـ, 01:07 مساءً
 
هلا وغلا اختي هوني

الطريقة كما ذكرت اختي بطيخة

بس حتى يكون الشكل احلى ومثل كاسات روز

فيه جلي اللي يجي بعلب صغيره ومنه عدة الوان

ترا قديم جدا000ويباع اربع حبات ب ريال

وشكلها مطابق لشكل الحلى لعلك تذكرينها000

بعد عملها

انا ايضا لدي الحشوة التالية

4 حبات صحارى + نص اصبع زبدة+ نص علبة قشطة

في حمام مائي ويخلط جيدا وتعبا الكاسات00000

وتحياتي
09-12-1425 هـ, 11:55 مساءً
 


الساعة الآن 07:18 .