السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جبت لكم صينيه انما ايه عنجد لذيـــــــذه ..




نبدأ بسم الله..



المقادير..




نصف كيلو لحمة مفرومه



نصف كوب خضار مشكله



حبه كوسا



فليفله خضراء



بصله متوسطه مفرومه



فص ثوم



4 حبات بطاطس مسلوقين










الطريقة ..



في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه










بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))



وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل









وهنا بعد ما خلطتهم








الحين نجي للحشوة ..



نحط اللحمة على النار مع الزبده










بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا









ثم يضاف عليه الخضار








بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح









نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت




ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق










في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل








ونضع عليه الحشوة

ونغطيهم بالتوست









والحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..



كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست




ونرش عليهم جبن مبشور



وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر









وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها














وعواااافي على قلووبكم










0
















































































































03-11-1431 هـ, 02:46 صباحاً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
يسلموووووو رووووووووووووووووووووووعه
03-11-1431 هـ, 02:54 صباحاً
 
يم يم رووووعه تسلم الايادي ماشاء الله ..~

طولتي الصفحه حبتين
03-11-1431 هـ, 02:56 صباحاً
 
يم يم الله يعطيك العافيه
03-11-1431 هـ, 02:56 صباحاً
 
شكلها مشهيه
تسلم يدك
03-11-1431 هـ, 02:57 صباحاً
 


الساعة الآن 09:14 .