طيب يابنات لمن اغسل رز باب الهند انقعه في مويه حاره قبل الطبخ ولا في مويه عاديه ولامايتنقع أصلا على طول يتغسل وينحط في القدر وفين القاه موجوده في بنده؟
اهلين اختي
بالنسبه للزيت عادي انا استخدم دوار الشمس ومابيفرق
والرز دايما اغير مااحب افضل على شيء واحد عندك طعمة حلو ابو كاس
وللرز الابيض جربي تلدا بسمتي مررره جناااان


رز الشعلان انا مجربتة حلو بس عليك بالطريقة اغسلية زين ثم نقعية وطريقة الطبخ حطي في القدر بصل وزيت وحمسيه حتى يتغير لونه ثم ضعي الدجاج وبعدين حطي بهارات صحيحة وماجي وملح وبعدين اذااستوى طلعي الدجاج واشخلي ماء الدجاج واصفي الرز وكبيه على المرق ووقفي ملعقة اذا وقفت يعني الماء قدر واذا طاحت فالماء كثير نقصي منه شوي واذا نشف الماء ضعي فلفل حار ثم تصيرين منقعة ماء ورد اوماء كادي بالزعفران وصبية على الوجة مقدار نصف فنجالوتصيرين محمسة بصل بزيت حتى يصير لونه بني وصبي علية شوي موية كادي وحمسي زبيب بالزيت وصنوبر وحطيه على الرز وششوفي النكهة والريحة وادعي لي
زيت الذره وزيت دوار الشمس مثل بعض زيت ليس عادي بل احسن زيت عرفته

خفيف يصلح لكل شئ من زمان استخدمه لانه صحي




احبكم في الله
لا اله الا الله




محتاجه دعواتكم اخواتي ان يرزقني الله الولد الصالح


الساعة الآن 04:31 .