السلام عليكم
كيفكم جميعا ..


راح ادخل على طول بالموضوع من فترة كان عندي مناسبة وكنت ابغى اعمل كب كيك بس مافي وقت ..


لاني عملت حلويات وموالح ومعجنات وقهوة وشاي بيوم العزومة وصعبة اعمل الكيك بنفس اليوم ..

ببدا بمقادير الكيك ..
_ كاس ونصف دقيق
_ 3بيضات
_ نصف كاس زيت
_ كاس سكر
_ ملعقتين حليب بودرة
_ ثلاث ارباع كاس ماء
_ 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

تخلط المقادير مع بعض بالخلاط وتصب في قوالب الكب كيك انا قسمت الخليط لقسمين قسم ابيض سادة وقسم خلطت
معه 3ملاعق كاكاو وتوضع في الفرن اخذت معي تقريبا من 10 الى 13 دقيقة ..

الشي الي حابه اوضحه اني عملت الكب كيك قبل اربع ايام من العزومة وحطيته بالفريزر ...الطريقة اخذتها من طباخة امريكية
وهي تعمل الكيك وتخليه بالفريز لوقت طويل انا خليته ثلاث ايام بالفريزر ونزلته بالثلاجة ليوم كامل حتى يذوب الثلج على راحته ..

وهنا غلفت الكيك بعد مابرد كل حبه لوحدها ...

03102010364


03102010366



وقفلت عليه الحافظه وغلفته من برا بالبلاستيك ..



وهنا الشكل النهائي ..

07102010397



والكيك ظل طري وهش كانه تو مخبوز ولا تغير فيه شي ..
اتمنى اعجبتكم الطريقة ولاتنسون تدعون لي ..
اختكم : فنااااار
03-11-1431 هـ, 09:56 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يسلمووووووووو الايادي ياعسل
03-11-1431 هـ, 09:59 مساءً
 
الله يعطيكـ العافيهـ ويسعدكـ يابعدي...








لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
03-11-1431 هـ, 10:19 مساءً
 
ماشاءالله يسلموووو
03-11-1431 هـ, 10:22 مساءً
 
ما شاء الله فكره رائعه سلمت يداك ياقمر
03-11-1431 هـ, 10:28 مساءً
 


الساعة الآن 09:20 .