اقتباس مشاركة  (ام الكرم والجود)
ياعمري والله
شوفي حبيبتي
اول شي جيبي لك قدر وضعي فيه مقدار بياله الا ربع زيت وملعقة سمنه وبعدين تكونين طاحنه بصل حجم كبير او 2 حجم صغير وحطيها على الزيت وقلبيها لما تشقر البصل يعطي طعم لذيذ
بعدين حطي لك 2 ملعقه كبيره صلصله وحركيها مع البصل راح يتغير لونها شوي يغمق الحين ضعي عليها من بهاراتك العاديه ملعقه صغيره و6 حبات فلفل اسود وكرتون ماجي اصغر وحركيها وضعي الدجاج وقلبيه معهم يعني حطيه على الوجه واتركيه 5 دقايق واقلبيه على الوجه الثاني
الحين اطحنيلك حبتين طماطم وصبيها على الدجاج وزيدي مويه الى ان تغطي الدجاج الحين ضعي الملح شوي والليمون الاسود حبتان وخليه يطبخ ومن يبداء يطبخ احسبي ربع ساعه وذوقي الملح زين والا زيدي شوي
واحسبي ربع ساعه ثانيه يعني الدجاج مدة طبخه كامله نص ساعه من يبداء يطبخ
طلعي الدجاج وحمريه بالفرن
وتكونين منقعه رز على رغبتك ابو كاس ابو بنت انا انقع ابو كاس اطعم حوالي 10 دقايق

كاسين كبار او 3 صغار
ضعيه على المرقه حقت الدجاج واتركيه من يبداء يطبخ 5 دقايق على نار عاليه بعدين ضعي عليه ملعقه صغيره سمنه وغطيه وقصري النار الى ان يستوي على راحته اذا كليتي حبة الرز وكانت قاسيه زيدي موية شوي مره وغطيه بقصدير والنار مقصره مره
بعدين طلعيه وضعي الرز وفوقه الدجاج
واعملي معاه سلطه شامله خيار -طماط-بصل ابيض-ملفوف مقطع صغار -جزر مبشور
هاذي لذيذه جدا
وبالعافيه على قلوبكم
والله ينجح طبختك يارب
ياعمري انتي الله يجزاك خير والله ماقصرتوا
كبسة بنص دجاجة
ما شالله طلعت لذيذة عالاخر



شوفي الطريقة هنا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1772084

الله يوفقج ويسعدج وتطلع طبختج حلوة وتعجبهم كلهم
يارب ارحم ابوي واغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه في الفردوس الاعلى يا ارحم الراحمين



ياحياتي علشان عييونك بروح انزل موضوع كبسستي وارجع اعطيك الرااابط


مابي منك الادعوا حلووة منك ياحلووة
اللهم من ارادني بسوء فـ ارده لنفسه واجعل تدبيره تدميرا ً
اقتباس مشاركة  (دمع ودم)
يارب يحفظ لك زوجك واطفالك مقدار الرز الكاسه اي كاسه كاسه المويه ولا ايش معليش ترى الاخت عليم

ااااااااامين يااارب
ايوااااا الكاسه حقت المووويه
وخبرينا شو صار معااااااااااااك
رفع


الساعة الآن 04:07 .