السلام عليكم ياحلوات ..

زي ماهو موجود في العنوان ابغى اسم افضل دجاج

مبرد ومقطع ..

والله يجزاكم خير انا مبتدئه جداجدا في الطبخ وش تنصحوني ابدأ اطبخ ايش بما اني توي عليمي ولا عمري طبخت ..

انا توي متزوجه الي عندها مقادير بالملي للغدا تعطيني اياها الله يفرج لها طبعا لازم رز ودجاج

ومشكلتي الثانيه ان الدجاد اذا حمسته لحاله احس الرز مايطلع فيه نكهه وش الحل ؟ واصلا احمسه مع ايش ؟ وش احط فيه

اف احس مشاكلي كثيييير واحس مشواري في تعلم الطبخ طويل والله اني شايله همه مره يعني اتحسف اطبخ واتعب وبالنهايه طعمه شيييين واحسه معفوس

اسفه طولت عليكم

احسن دجاج مبرد فقيه والاخوين وانتاج
ومجمد رضوى ممتاز
واحسن طريقة للكبسه بكل سهول هو قطعي الدجاج
وحطي معه هيل ومسمار وعود قرفه وشوي ملح كلها حب
وخالي المويه قليل علشان الرز ما يكون معجن واذا خالص الدجاج طالعيه
وحطي شوي من المرق في كوب وحطي عليه نص ملعقه صغيره كركم مطحون
واذا خالص الرز اخر شي اضيفي الكركم وصدقيني تطلع احلا كبسه واقلي معها الدجاج
وسلطه او ايدام والله يوفقك ولا تخافين الظبخ حلو واي سوال ارسلي على الخاص بساعدك
اللهم اني استودعك سوريا واهلها ......امنها وامانها ....ليلها ونهارها .... ارضها وسماءها ...فأحفظها ربي من بشار وشيعته وأرنا فيهم عجائب قدرتك .
اللهم انا نستودعك اخواننا في سوريا رجالهم ونساؤهم واطفالهم يامن لاتضيع عنده الودائع
رفع
ومامن كاتب إلا سيفنى
ويبقي الدهر ماكتبت يداه
فلاتكتب بيدك غير شئ
يسرك في القيامه إن تراه

أذكرو الله
صلو على النبي صلى الله عليه وسلم
انتاج
تنمية
الوطنيه

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
الله يجزاكم خير .. ويرفع مقداركم

وشكرا على طريقة الكبسه شكلها يميمييييي

لكن بس من ايدينك اما من ايديني ما اعتقد

ابي زيادة ردود وطرق سهله للمبتدئات زيي


الساعة الآن 08:18 .