صورة الطبق:










المقادير:



فنجان ونصف مايونيز
2 م ك مسطردة
نصف فنجان بصل أخضر مفروم
2 م ك دقيق
فنجان لبن
12 بيضة
نصف م ص ملح
مقدار صغير من الفلفل الأسود
رذاذ الطبخ (مادة دهنية)
فنجان ونصف من اللحم المفروم
فنجان جبن شيدر سويسرية







الطريقة:



يخلط فنجان من المايونيز مع المسطردة مع ربع فنجان من البصل الأخضر المفروم جيدا ثم يتركوا لبعض الوقت.
يخلط بقية المايونيز مع الدقيق ويضاف إليهم اللبن و صفار البيض المخفوق بالتدريج ثم يرفع هذا الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط سميك.
يرفع الخليط من على النار و يترك 15 دقيقة ليبرد.
يضرب بياض البيض ويضاف إلى خليط المايونيز ويضاف إليهم الملح والفلفل الأسود.
صبي الخليط في صينية مغطاة بورق الزبد المدهون برذاذ الطبخ وتوضع في فرن درجة حرارته 425 فهرنهيت لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واقلبيها على منشفة، وأزيلي ورق الزبد.
اخلطي اللحم مع البصل الأخضر والجبن السويسرية وافردي الخليط على الصينية.
لفي رقاقة العجين حول الخليط مبتدئة من الأطراف.
تقدم في طبق مزينة بصوص المستردة والخضروات الورقية حسب الاختيار.








رول الأومليت بالجبنة السويسرية
05-11-1431 هـ, 12:10 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ووووووووووووووووووووووجنان خيال ماشالله تبارك
05-11-1431 هـ, 12:14 صباحاً
 
يسلمووووو
05-11-1431 هـ, 12:29 صباحاً
 
لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
05-11-1431 هـ, 01:08 صباحاً
 
مشكوره
الله يعطيك الف عافيه
05-11-1431 هـ, 01:37 صباحاً
 


الساعة الآن 06:53 .