اهلين اختي :

لقيت لك الطريقة في موضوع ثاني ( يعني الطريقة منقولة للأخت أم بدرة ) إن شاء الله تعجبك ...

كيكة طبقات ألارض بالدارسين
----------------------------------
المقادير
- 1 كوب طحين
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 علبة حليب كارنيشن أو بونى
- 4 بيضات
- م .ص فانيليا ---- 1.5 م. ص B . P
- دارسين لتغطية الطبقات
الطريقة
- تخفق المقادير جميعها مع بعض
- يدهن قالب الجيز كيك
- يصب طبقة خفيفة من الخليط و يدخل الفرن حتى تحمر من تحت فقط
- تخرج من الفرن . يطفىء الفرن و تشعل الشواية
- يرش دارسين على الوجة وتدخل الفرن قليلا ليحمر الوجة
- تخرج ويصب طبقة خفيفة من الخليط ويحرك الماعون حتى يستوى السطح
- يرش دارسين على الوجة وتدخل الفرن قليلا ليحمر الوجة ( لحظات فقط )
- تكرر نفس العملية حتى ينتهى المقدار
- بعد أن تخرج من الفرن يصب على الوجة توفى
التوفى
--------- - 2 فنجان سكر
- 1 قيمر

---- يذوب السكر حتى يحمر ثم يضاف القيمر ويخلط ( طبعاً التوفي اختياري ممكن تستبدلينه بحليب نستله المحلى المركز او تكون بدون اي اضافات على الوجه )
مرحبا اختي Hony_SS..

انا عندي طريقة كيكة الجرفة وان شاء الله تجربينها لأنها فعلا لذيذة

المقادير:

1/2 1 كوب طحين
1/4 1 كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب طازج
5 بيضات
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
فانيليا
( كوب جرفه ناعمه + 1/2 1 كوب سكر بودره )

الطريقه:

* نخلط المقادير السائله في الخلاط ثم نضيفها على الطحين والبيكنج باودر والسكر والفانيليا.

* ندهن الصينية ونرشها بطحين ثم نسكب مقدار ملعقتين شوربه من العجينه ثم توضع في الفرن ثم تخرج وتوضع طبقة من خليط الجرفه والسكر ثم طبقه من العجينه ثم تدخل الفرن وهكذا حتى تنتهي الكميه..

ان شاء الله اكون افدتك وبالهنا والعافيه..
أنا مسوتنها قبل.. صح أسمها المقلمة.. فعلا لذيذة.. بس مادري الوصفة مكانها عندي أو لا..

عالعموم بشوف وبخبرج.. وبعد مسويه طبقات الأرض.. تقريبا متشابهين بس هذي كانت بصوص.. والطبقات أربع بس..

بردلج ان لقيتها..
رجعتلج.. مالقيت الكيكة المقلمة بس لقيت كيكة طبقات الأرض اللي قتلج عنها..

وهذي الكتابة للأخت غنج الله يذكرها بالخير..
------------------------------------

طبقات الارض

المقادير
1كاس دقيق
1كاس حليب السعودية ويمكن الاستعانه بحليب البوني او النيدو
1كاس سكر
ربع كاس زيت
3بيضات
ذرة فانيليا
ملعقة طعام BB

الطريقة

1- تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتصب في اربعة اكواب
2- ثم نضع ملعقة سكر مطحون وملعقة نسكافية وملعقة قرفة وملعقة كاكاو
3- و تخلط مع بعض ثم نحضرصينية ونصب كوب واحد ونذر فيها مما خلطناه ملعقة ثم ندخلة الفرن ونخرجة وبعد ماينضج ثم نسكب علية كوب الثاني ونذر ملعقة ثانية من الخلطة ثم نضعة في الفرن حتى ينضج ثم يخرج ونسكب الكوب الثالث ونذر علية من الخلطة ثم ندخلة الفرن وبعد ان ينضج نخرجة ونسكب الكوب الرابع لكن هذه المرة لانضع علية من الخلطة وندخلة الفرن وبعد النضج نخرجة ثم يدهن بحليب النستلة وثلاث جبن كيري بعد خلطهم بالخلاط ويسكب علية لكن انا مرة ماكان عندي جبن كيري فقمت وضعت علية النستلة ورشية علية فستق او اي مكسرات ثم قطعتة قطعا صغيرة ووضعتة في الورق او بدون احيانا احط واحيانا لا وبعد ذلك ادخلتة الثلاجة لكن عند التقطيع استغني عن الحواف يعني ابعدها واقوم اقطع عادي لانها ا قاسية اشوي عاد انتي على كيفك

و****لله اتحوز على رضاكم واستحسانكم
------------------------------------
الف شكر لك نجمة بس ممكن اعرف ايش هو الجرفة
المسافرة ماقصرتى و**** يخلى لك عيالك


الساعة الآن 12:03 .